1,西凤情酒保质期
酒是陈的香,应该没问题
至于能不能喝,而且口感会好.如果密封不好的话,变味那是肯定的.现在最新的国家规定只要是正规生产的是可以喝的,就要看他的变质情况了,所以只要密封较好的肯定能喝,超过10%vol的都不需要打保质期了再看看别人怎么说的。
2,西凤玖藏20年45度是真的吗
玖藏西凤酒20年采用20年酒海窖藏原香基酒,以现代工艺精准调配,醇香幽雅,绵柔净爽,回味悠长,为绵柔凤香典范之作。玖藏西凤酒20年是绵柔凤香型酒质,更好喝,更能适应大家口感,适应市场消费。玖藏西凤酒粹取西凤酒之精华,酒体经过多年陈藏的基础上,从命名到定位都具有独特的个性,彰显出品牌的魅力,很受消费者的青睐与喜爱。藏酒是原酒的保存和后天的老熟,它对“容器、环境、时间”有严格的要求
3,玻璃瓶装的西凤酒能存多长时间 看到君临盛世西凤酒用的是陶瓷的瓶
玻璃瓶的最多3年,时间长了酒颜色就发黄了,因为二氧化硅和酒精有缓慢的化学反应;瓷瓶装酒时间越长越好,酒也可以在瓷瓶中进行【呼吸的】!君临盛世西凤酒随着时间的延续,越来越香,历久弥新,想起来就让人醉啊···我真想多藏一些君临盛世西凤酒啊
你好!玻璃瓶和陶瓷瓶装酒,如同喝水用玻璃杯和陶瓷杯一样,玻璃杯更健康。如有疑问,请追问。
4,存放十年的西凤6年会升值吗
2017年的西风六年有收藏价吗共1个回答默认答题提问丁云家薇高能答主致力于成为全知道最会答题的人2017年的西风六年没有收藏价。有收藏价值原因是52度六年西凤酒是陕西西凤酒股份有限公司生产销售的嫡系产品,西凤酒是中国老八大名酒之一,知名度,品牌价值都很好。六年西凤酒是绵柔凤香型,酒质口感都很不错,度数高,适合长期存放,经过长期存放其价值一定可以得到大幅提升。西凤6年可以长期存放我认为是可以长期存放的,尤其是52度西凤六年。原因在于52度西凤酒度数够高,适合长期存放,二是西凤六年酒质口感都很不错,长期存放没有问题。西凤六年是陕西西凤酒股份有限公司生产销售的嫡系产品,纯粮固态发酵的凤香型白酒,市场认可度很好。如果保存环境良好,在阴凉通风干燥处保存,且不受阳光直射以及潮湿等恶劣因素影响的话,基本上保质期为十年左右。但如果保存条件特别好,也没有被开封过,那么保质期甚至达到15年以上都没有问题,也不会影响饮用的味道和口感。
5,55度凤香型绿瓶长颈西凤酒能存放25年以上吗
白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 玻璃瓶装白酒不易让强直接照射。先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是白酒保存防止“跑酒”必须要做的第一件事。以下的方法可供楼主参考:一、先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。二、直接将瓶口伸入融化蜡中,这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。三、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
又不是纯粮食酒,保存没意义
存酒首先看价值和喜好,如果你非常喜欢这款酒怕以后买不到,可以先存储一些,但目测这瓶酒好像真没存放这么久的价值。
6,凤香型酒越存越香吗
凤香型酒能散发芳香气味的功臣是乙酸乙酯。必要几个月至几年的天然窖藏陈酿进程才气杂味,散发浓重的酒香,凤酒的陈化每每必要几十年的时间。但是新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的,而酒中的醛、酸不但没有香味,另有刺激喉咙的作用,以是新酿造的酒喝起来生、苦、涩不那么适口。凤香型白酒作为一款比较创新的香型,也是非常罕见的,其中最具有特色的代表白酒为陕西西凤酒,当然如果我们想要喝到比较美味的白酒,就需要经过层层的选拔,而对于酱香型白酒也可以将其分成,在多年之后它的口感会进行上升。熟知的香型有浓香型、酱香型、兼香型、馥郁香型清香型、凤香型、米香型、芝麻香型等,而这些香型的酒中并不是都可以长时间存放的,其中酱香型白酒存放的时间要更长一些,几十年都是可以的,不过白酒的存放并没有那么简单,如果没有一定的存酒经验的话,不要轻易自己去存放白酒,更应该请一些专业的人指导或者是寻求厂家的帮助,这样才能保证存放的白酒不会发生跑酒、损坏等现象,减少损失。如果想要喝到更好喝的白酒,存放是一种很好的方法,不过在存放之前要确保自己喜欢此款白酒,如果自己本来就不喜欢的话,不管怎么样存放,都不会变成自己喜欢的样子。所小编建议大家要么做定制酒,这样的白酒存放时间长了之后会越来越喜欢喝。要么就选择一些大品牌的白酒,不过是大品牌中产量少的白酒,尤其是限量发售的,这样的白酒存放多年以后卖给喜欢的人能够获得更大的收益。如何正确保存酒:一、先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠紧,再封蜡。把已经融化好的实用蜡,用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是:破坏了瓶盖的原始状况,尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里,不容易还原。 二、直接将瓶口伸入融化蜡中,这种做法的缺点是如果蜡温度过高,塑料瓶盖容易变形;另外,您的酒如果漏酒很严重,酒瓶刚倒过来酒就漏了,蜡封不成功。 三、用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠的越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。
7,QYWB0015S标准号是不是纯粮食酒
是纯粮食酒白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。扩展资料白酒的品评鉴别1、色:就是用眼来观察白酒的色,一般可以分为无色、澄清、透明、无悬浮物及沉淀等五个层次;品评方法:举杯对光,用白纸或白布做背景,分别从侧面、正面和上面观察,来确定等级。2、香:香是用人的嗅觉器官来感觉的。首先,将酒杯端在手里,由远及近,再由近及远来闻,感受其芳香大小;然后,以鼻子为中心,将酒杯左右晃动,用鼻子细细品味,确定其香气是否协调,是否有邪杂气味;再将酒杯靠近鼻子,对杯子吸气,然后对其他方向呼出,反复品评数次,辨别香气是否纯正、协调,是否浓郁。3、味:味道是由舌、口腔、喉等器官来鉴定的。白酒具有香、甜、酸、苦、辣、涩、咸等七种味道,可以调和成浓(郁、厚)、醇(香、和、绵柔)、甜、(甘冽、绵甜)、净(尾净、爽净)、长(回味悠长)等感觉之间。通常情况下,甜辣在舌尖,酸咸在舌边,涩味在舌面,苦味在舌根。同时也应注意,品评时,每次进酒量在5ML左右,并在口中分布均匀为宜。4、格:格就是风格,就是香与味的综合评价。参考资料:搜狗百科-白酒
白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:有GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、GB/T 26760-2011 酱香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒、GB/T 14867-2007 凤香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
凡“q/”带头的都是企业标准。q/ywb0015s是宜宾五粮液生态酿酒有限公司的企业标准。
8,什么是特香型白酒
特香型白酒是以整粒大米为主要原料,以中高温大曲为糖化发酵剂,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。特香型白酒的香味成分具有以下特征:富含奇数碳脂肪酸乙酯,其含量为各种香型白酒之冠。这些酯类主要是:丙酸乙酯、戊酸乙酯、庚酸乙酯、壬酸乙酯,其中主要为丙酸乙酯,具有多类型,多层次的芬芳;酒体醇厚丰满,协调和谐;入口绵甜,圆润;后味爽净,无邪杂味。扩展资料特香型白酒感官特征:特型白酒感官特征可概述为:酒色清亮透明,酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和;也可表述为:香气幽雅舒适,诸香谐调,柔绵醇甜回味悠长。即香气具有多类型、多层次的芬芳。它既清淡、又浓郁;既优雅、又舒适。酒味给人以醇和、绵甜、圆润,无邪杂味之感。酒体色、香、味俱佳。整体协调和谐。参考资料来源:搜狗百科-特香型白酒
江西嵩阳酒业有限责任公司所产的嵩牌特香型酒酒体醇厚丰满,协调和谐;入口绵甜,圆润;后味爽净,无邪杂味。值得品尝。
特香型白酒是以四特酒为代表的产自江西樟树市的一种特别工艺的白酒。它的特点是:以当地优质稻米,中高温大曲为糖化发酵剂,采用传统的续渣混蒸、“三进四出”操作,老窖固态发酵,缓气蒸馏,量质摘酒,分级入库,经贮存、勾兑等多道程序精工酿制而成。特香型白酒工艺特点为“整粒大米为原料,大麴麦麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”(三香即酱香、浓香、清香),是我国白酒香型中的一个独特品种。1997年3月全国标准化委员会审定批准,特香型成为全国白酒五大香型之中“其他香型”之一。在江西樟树,生产特香白酒的酒企除四特之外,还有樟树贡、清江烧坊、义城等几家。
特香型白酒是四特酒首创的吧,香味独特的意思,区别其他香型。你想形象的知道,就去喝一下四特酒,它的产品都属于特香型,体会一下什么叫特香型,届时不言自喻。
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。 浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。 米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。