毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗，图2⃣️3⃣️是上个世纪97年的茅台，从盒子中取出来发现是一瓶38度的，上面有工商局与卖家的公章，政府部门鉴定过的，低度酒拿给朋友们喝太沒劲，我只能又换了一瓶2005年的6⃣️7⃣️8⃣️53度飞天茅台，由于保存的环境好，酒没有挥发，入口即化的酱香，回味悠长毕竟是又陈放了十几个年头啦，酒液已经呈淡黄色，真的是清澈通透正入佳境的一瓶陈年老酒。
1、茅台酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝吗？
先回答什么年份的茅台酒最好喝？目前，茅台酒共有15年、30年、50年、80年这四种年份酒，并一直在生产。毫无疑问，茅台80年年份酒最好喝！！！因为它的基酒酒龄不低于15年，是按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成，未添加任何香气，而且每年限量生产，每瓶均有编号及证书，是国酒之尊。（茅台80年年份酒）再回答茅台酒是越老越好喝吗？我认为，陈放20年的茅台酒是最佳饮用期，
不足20年时，不够熟，不够香。超出20年时，随着时间的增长，香味渐淡，却多出了类似“敌敌畏”的药味，喝在嘴里有些涩，但喝下去后及第二天没有任何不舒服的感觉，当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道，如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的最佳饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
2、茅台买过来放越久真的是越好喝，那白兰地和威士忌呢，是否也具备这个特质？
只要是高度酒，不论是中国或者外国生产的，只要在避光及恒温恒湿的酒窖内储藏得当的都会随着岁月的沉淀而产生酯化反应，简单地说就是入口即化的醇熟和浓郁。这里我找出了几瓶酒以亲身感受来说一下这个问题，图1⃣️，左边是一瓶法国干邑白兰地酒，没有经过勾兑的原浆2000年的，陈放橡木桶4年73度。这个划根火柴就可以点着的葡萄酒精，我己经保存了十几年了，入口柔和细腻，哗地散开了回味悠长，历久弥香了，许多老酒鬼尝过，服！右边是一支朋友从日本给我背回来的芝华士12年，
这个系列的苏格兰威士忌是上个世纪为中国大陆的中产（有门槛为年收入百万）量身打造的一款酒——见自广告语不是我发明的哦因此而被大量的假冒成了“夜场酒”（歌厅、夜总会专用）有做酒的朋友去外地开酒类展销会，在场外被塞了小广告，750毫升的杰克•丹尼批量拿货每瓶一元五角——这可是喝酒之前告诉我的，我只问了一句话：那个专门造型的瓶子值多少钱呀？那个时候还不兴“某宝”，真的惊呆了。
好在这支酒是2008出产的，而且是来自日本，还是可以喝的，加上12年份，这个就有点儿玩文化了，准确地说里面有一丁点儿12年的陈酿就是了，整瓶酒在我这里也有十年了，这两种来自欧洲的洋酒的共同特点就是都是经过橡木桶陈酿的酒，有些年头没有白费这些年的时间。图2⃣️3⃣️是上个世纪97年的茅台，从盒子中取出来发现是一瓶38度的，上面有工商局与卖家的公章，政府部门鉴定过的，低度酒拿给朋友们喝太沒劲！於是又换了一瓶97年5月的53度的，图4⃣️5⃣️众人拍完照后按住了我的手，坚决不让开，都说不会喝酒了哈哈哈！我只能又换了一瓶2005年的6⃣️7⃣️8⃣️53度飞天茅台，由于保存的环境好，酒没有挥发，入口即化的酱香，回味悠长毕竟是又陈放了十几个年头啦，酒液已经呈淡黄色，真的是清澈通透正入佳境的一瓶陈年老酒。
