虽然飞天茅台、五星茅台和王子酒迎宾酒等统一称为茅台酒，都是贵州茅台股份有限公司出产，实际上也有很多不同。有什么酒是和茅台一样，大曲酿造的吗，今年飞天茅台在终端不怎么好买，五星茅台更是不见踪影，在电商平台上也要预约且不一定能喝到，前几天，小编的朋友去茅台国酒文化城都没买到飞天茅台，最好到处找，凭身份证在专卖店里，买到一条250毫升53度小茅台纪念版回来。
1、茅台系列酒有哪些？
茅台系列酒可以概括为“一曲三茅四酱”：一曲：贵州大曲，其前身是红粮窖酒，上个世纪六十到九十年代，一直被作为茅台酒厂员工的内部福利酒。后来由于产能有限就渐渐消失了，三茅：王茅、华茅、赖茅，其前身分别是荣和烧坊、成义烧坊、恒兴烧坊。三茅的诞生比茅台酒要早，生产工艺都是一脉相承的，后来由于政府公私合营，三茅才合并为茅台酒厂，
四酱：汉酱、仁酒、王子、迎宾。王子和迎宾大家应该不陌生，就不过多赘述了，汉酱和仁酒都是茅台酒厂倾力打造的拳头产品，主要适合商务用酒。两者从工艺、酒质、口感上都秉承了传统酱香的特点，但是这两者又偏淡雅柔顺一些，适合刚入门的酒友，汉酱仁酒应该有人会疑惑，为什么没有飞天、生肖酒呢？其实，茅台系列酒和茅台酒是不一样的，只有贵州茅台酒股份有限公司出品、产品名称为“贵州茅台酒”的才是茅台酒，例如：飞天和五星、生肖酒、年份酒、纪念酒等等。
2、飞天茅台、五星茅台、茅台王子、茅台迎宾到底有何异同？
虽然飞天茅台、五星茅台和王子酒迎宾酒等统一称为茅台酒，都是贵州茅台股份有限公司出产，实际上也有很多不同，首先，飞天茅台和五星茅台一度被消费者认为是真正的茅台酒，这是因为，它们的基酒存放3年以上，勾调后再存放1年，执行标准是GB/T18356。飞天茅台和五星茅台酿造工艺完全相同，酒精度相同，在酒的品质上，也被公认为茅台酒里最好的两款酒，
与王子酒、迎宾酒不同的是，飞天茅台和五星茅台所用酿酒原料是本地的红樱子高梁，在茅台所在的仁怀当地红缨子高粱原料很少，所以，价格上肯定要比系列酒贵一点。同属于茅台高端产品，但很多人觉得，五星茅台实际比飞天茅台好喝一点，虽然二者价格相差不多，基酒年份同是3至4年，不过小编没喝过，应该是没有区别，现在一些饭局上，很多吹牛说五星茅台是1号窖池出产的，这应该是没有依据的。
在销售渠道上，飞天茅台偏重外销，五星着重内销，如果正常供应，这两种酒一般都能在国内终端买到，另外，茅台酒中还有王子酒和迎宾酒，执行标准是GB/T26760，两种酒的基酒年份也不相同，王子酒为3年，迎宾酒为2年。王子酒定位中端，迎宾酒定位中低端产品，生产流程和飞天茅台、五星茅台没什么差别，就是陈放时间没那么久，口感也没那么好，所以在价格上有很大差异，
今年飞天茅台在终端不怎么好买，五星茅台更是不见踪影，在电商平台上也要预约且不一定能喝到，前几天，小编的朋友去茅台国酒文化城都没买到飞天茅台，最好到处找，凭身份证在专卖店里，买到一条250毫升53度小茅台纪念版回来。想想看，过年的时候在飞天茅台和五星茅台不好买的情况下，也可以选择王子酒自饮，或者搞点高度的川酒自饮也不错，
3、有什么酒是和茅台一样，大酒曲酿造的吗？
有什么酒是和茅台一样，大曲酿造的吗？飞天茅台酒的工艺是属于坤沙大曲回沙工艺，平常就是直接叫坤沙酒。坤沙工艺这个就是典型的传统酿造工艺，原料是我们当地的小红粮，当地小麦制曲，经过一年一次周期，两次投料，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，基酒存放三年以后进行小型盘钩、四年进行大盘勾，五年才会出厂销售，我们的飞天茅台就是这样的工艺，市场上除了茅台，很多高端的酱香型白酒都是此类工艺，比如：习酒窖藏1988、金沙回沙的摘要、珍酒15、红花郎，
你发现了吗？为什么有的酱香白酒同样都是坤沙工艺为什么价格有高有底？那是因为他们使用的原料不一样，他们使用的原料是外地高粱，皮薄颗粒大，支链淀粉含量低，经不起多轮次的蒸煮，还有就是基酒的质量也是不一样的，我们平常在酿造的过程当中会把基酒好的单独挑选出来，进行分类分质存放，勾调比例也是不一样，所以价格也不一样。
