这两款的酒风格不同，像茅台醇1992回甘味比较好，酒体更加绵柔舒适，唇齿留香，好入口，醒酒也快，像习酒1988在酒体上糊香味突出，更加醇厚，咽下之后略有甘苦，喝不惯的人会感觉有点难以接受，但是这款酒的包装还是很大气的，这两款酒区别挺明显的，主要还是看个人的口味和喜好来决定，初尝酱香的朋友可以选择茅台醇1992这款酒。
1、茅台王子酒与茅仙酒哪个好？
王子酒是茅台股份公司的产品，定位非常明显，是茅台股份的嫡子，用的是五星标还有“茅台”这两个字。茅台王子酒在没涨价之前价格在百元左右，很多酒友都当做是口粮酒，但是现在涨价以后是两百多一瓶，没有性价比了，毕竟散酒一百多就可以买到坤沙工艺的，且存放时间更加长的，以前的王子酒是粹沙工艺的，现在涨价以后的王子酒是坤沙工艺，但是是外地高粱酿造的，而且是茅台股份公司201厂酿造的，不在茅台镇范围内，基酒的存放也没有那么长时间，通过品评可以感觉出来。
茅仙酒是技术开发公司的产品，说实在的，对于技术开发公司的产品不是很感兴趣，我们本地人没人会买，这个茅仙酒有好几款，看某宝上最便宜的卖一百多一瓶，包装好点的卖几百块一瓶。技术开发公司产品比较乱，贴牌较多，榜“茅台”这两个字的产品更多，卖酒套路也多，营销做的也不错，一瓶普普通通的酒能够卖到好几百块，买的基本都是一些不怎么懂酒的，但是好面子的人，
2、对于初尝酱香酒的酒友，茅台醇1992和习酒1988哪个更合适？
3、原浆酒和酱香酒,有什么差距？
说到白酒，我们中国的白酒文化历史悠久，而且我们中国有喝白酒的习俗，就算是在古代也有以酒待客的习俗，所以说我们中国的白酒文化非常的悠久，说到白酒大家都会想到我们中国的酒文化，但是说到红酒，大家可能想到的更多的是西方，而且是法国，法国的葡萄酒，非常的出名。所以说每个国家都有每个国家的酒文化，那么世界上的酒这么多，每个人的爱好也不尽相同，
不同的酒有不同的制作工艺，比不知道，一比更发现了酱香酒的好啊，真的可以说是酒之精髓啊！今天黄老师带大家来对比一下原浆酒和酱香酒的制作工艺，给大家增长点白酒知识！一、什么是原浆酒？原浆的酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体，原浆酒是一种纯粮食酿造的，没有勾兑直接成酒的酒，是白酒完美形态的展现。
与勾兑酒很不同它的口感、香气、酒质都极好，而且饮后不容易上头。二、什么是酱香酒？酱香型的酒原料是小麦、糯高粱和水，传统工艺酿制，窖藏或者洞藏三年以上，酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点，其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香，让人回味无穷，
酱香型的酒度数合理，味道更佳。三、酱香酒的酿造工艺酱香型白酒的酿造工艺比较的特殊，它不同于浓香型和清香型，一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、存贮、勾兑等。酱香型白酒主要由酱香型、窖底香酒和醇甜酒勾兑而成，酱香型白酒的组成成分非常复杂，现在普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点醇类组合而成的一种香气，
四、为什么酱香酒的度数和口味层次丰富？这取决于酱香酒的七个轮次酒，采用的勾调手法。酱香型白酒的七个轮次酒各部一样，第一次出来的酒：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥57.0％（voI），难喝！第二次出酒：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥54.5％。
