成德老窑酒厂，老窑极品30年多少钱一瓶

52度的128一瓶

同问。。。

长城干红干白，张家口怀来县沙城出品。

沙城老窖

张家口老窑

酱香型酒：所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的酱的味道，亦称茅香型。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。 浓香型酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特权曲为代表,属大曲酒类。它们的主要特征是：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散。它以乙酸乙酯为主体香。 董香型酒：此种香型的独特在于其酿造工艺，与其它任何白酒都不相同。它采用小曲小窖制取酒锫，大曲大窖制取香醅、双醅串香工艺生产。经过分级陈酿，科学勾兑，方才造就了董酒的典型风格———酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。“酯香、淳香、百草香”是构成董香型的几个重要方面。2008年8月，国家主管部门正式确定“董香型”白酒标准，成为国内白酒主要香型的代表之一，目前董酒公司是唯一一个能够具备生产“董香型”白酒的白酒企业。 清香型酒：亦称汾香型。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒的特点是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味纯净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。以山西汾酒为代表。 米香型酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩和焦糊苦味（允许微苦）。 其它香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归为此类。如平坝窖酒、匀酒、白沙液等许多好酒都属于其它香型，它们都有各自的特殊香味和特殊风格。

简单说 酿造：工艺不同。浓香型工艺是中温大曲，泥窖，40-60天，1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲，（砖）石窖，9个月（8回），1斤高粱出2两酒。 酒体：香型不同。（楼上很专业，浓香型己酸乙酯为主体香） 饮用：习惯不同。成本不同，决定了浓香型白酒占消费比例70%左右。如果成本相同，你愿意喝哪种呢。 浓香型白酒有一种（会使不喝酒的人也感到）愉快气味。 浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。 酱香型，又称为茅香型，以贵州茅台酒为主要代表。这类香型的白酒香气香而不艳、低而不淡、醇香幽雅、不浓不猛、回味悠长等特点，最显著的是，酱香型酒还具有倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷的特性。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 好不好喝主要还是根据各人的口味。

主要区别是所采用的糖化发酵剂不同,酱香型白酒采用的是高温大曲,浓香型白酒大多采用的是中高温大曲.

以销售人员的身份说： 它们生产工艺，口感有极大的区别。 生产工艺楼上的说的很多了，偶就不费口舌啦~~ 浓香型适合大众口感，口感更侧重于绵甜，销量也比较好。像中国的白酒，以浓香以主，八大名酒中，占据了大半壁江山。五粮液，洋河大曲，剑南春，泸州老窑等都是以此香型。 酱香型比较呛且辣，以贵州茅台为代表，就因为茅台在中国创业的历史地位，以及它所拥有的特殊香型，故封为“国酒”之称，但其口感其实很多人接受不了，故五粮液都会在销量上占上风。

你好，请仔细阅读如下： 1、酱香型 酱香型白酒的成香成分十分复杂，但主要是由酱香、窖底和纯甜香3类成分融合而成。酱香型白酒具有香而不，窖香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯持久留香。酱香型白酒采用温制曲，堆积发酵等工艺，采用二次投料，1年为1 个生产周期，取酒后精心勾兑并陈酿3年以上而成。 2、浓香型 浓香型白酒主要以老窖为发酵生香基地，该类白酒的酿造工艺变化不大，酿酒的窖越老，窖内微生物越多，发酵效果也越佳。浓香型白酒的特点是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。 注：每一条答案，都汇聚着回答者的付出，您在选择满意答案后，选择接下来的选项时， 会影响回答者的有关数据变化，所以请慎重点选你的选择。