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中华老字号汤沟酒就在科技浪潮中依然承继了“手工班”的酿制古法，发酵、装甑、蒸馏等关键环节仍坚持传统的人工操作。

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基本信息 公司名称： 江阴市澄江镇澄北小南国酒楼 公司性质： 私营企业 公司法人： 所属地区： 无锡市 注册时间： 04 15 1999 12:00am 所属行业： 食品饮料 注册资本： 0 万 联 系 人： 周金贤 办公电话： 6805253 手 机： 邮政编码： 214431 传 真： email： 公司网址： 公司地址： 澄江镇暨阳路１３１号 公司简介： 零售：酒，菜，饭

是叫小南国 1Q左右的菜还行 如果是长江路上那家总店价位就上去了 总的来说小南国味道还成 好还是差就不好说了 看是请什么人吃饭 自己家人或则是朋友那的话可以了

江阴黑酒.江阴黑酒的诞生，传说是杜康因酿酒的时间过于匆忙，把糯米炒焦后偶然作成。事实果如此乎？我想未必。闻名作家路遥在创作《平凡的世界》时积劳成疾，卧床不起，久治无功，后经榆林一张姓老中医治疗，短时期便恢复精神，重新工作。他在《早晨从中午开始》一文中说到：老中医的药方共有两味药，其中一味便是炒焦的糯米。路遥说服药后数月，肺腑中的脏毒都化为黑痰吐出。由此我想，江阴黑酒以炒焦的糯米作原料，绝对不是偶然，而应该是江阴这个古老的酒乡吸收了传统中医的精华——“精心酿制而成”。无怪乎徐霞客云游四方时不但对黑酒念念不忘，而且经常以自豪的心情向远方的朋友推荐家乡的黑色佳酿。

在西元前八千到六千年左右，中亚地区就有人酿造葡萄酒。