通过收购，雪花啤酒在蚌埠合肥阜阳淮北滁州六安安庆等6个城市设立了9家酒厂。重庆啤酒集团是安徽市场第二大啤酒企业，旗下五家酒厂分别位于皖南、巢湖、池州和滁州宣城，总产能90万升。安徽是白酒大省。上世纪90年代，白酒市场有一种说法，东方不进安徽，西方进四川。
安徽有哪些啤酒？
安徽的啤酒厂大都被收购，下面是复制的:雪花啤酒占据了先机。通过收购，雪花啤酒在蚌埠合肥阜阳淮北滁州六安安庆等6市布下了9个酒厂，重庆啤酒集团为安徽市场上第二大啤酒企业，旗下5个酒厂多在皖南，分别位于滁州巢湖池州和宣城，总产能90万千升。青岛啤酒的两家酒厂位于相对发达的芜湖和马鞍山，总产能20万千升。
安徽是产酒大省，现在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上个世纪九十年代在白酒市场就有东不入皖，西部入川说法。说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何？四川酒强手如林，中国十七大白酒四川省独占六家，而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握。安徽省内白酒企业众多，每个市县都有自己的白酒企业，竞争剧烈，寸土寸金，外来企业也很难立足之地。
随着这十几年网购的兴起，为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件，你可以足不出户就能买到心仪的白酒，这就为外省的白酒渗入本省提供便利条件。据相关报道，2020年19家白酒上市公司净利润排名，前十位安徽白酒占三个古井贡酒排名第六，口子酒排第九迎驾贡酒排第十，这个成绩是很不错的。同为四家上市企业的四川白酒企业前十名只进入两家。
笔者只是业余白酒爱好者，没有做过安徽市场的调研，我只能以平时参加的酒宴观察作为参考，来说说我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他们分别是1古井贡酒浓香型，平时喝酒一般用古井贡酒献礼古井贡酒古5，档次再高点用古井贡酒古7古8，更高端的宴请就是古16古20也有极少用古26，这款酒江湖有其传说，神龙见首不见尾，据说酒质勾调得无可挑剔，饮后极其惊艳，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井贡酒献礼古井贡酒古20古井贡酒古262口子窖兼香型平时亲朋好友集会一般用六年型再高端的用十年型二十年型，最高端的用三十年型。口子五年型口子十年型3迎驾贡酒平时亲朋好友集会一般用迎驾贡酒银星和金星再高级点用迎驾贡酒生态洞藏6洞藏9更高级别的用洞藏30。迎驾贡酒金星迎驾贡酒生态洞藏9迎驾贡酒生态洞藏304宣酒浓香型平时亲朋好友集会一般用宣酒红宣40度宣酒红宣50度，再高级别的用宣酒宣6宣8。
宣酒鸿轩宣酒宣宣85金种子酒浓香型通常，平和金种子红花窖用于亲友聚会，柔和金种子酒用于金种子会徽，然后金种子婚宴、金种子10用于进阶积分。金种子酒金种子10用于当地婚丧嫁娶邀请朋友。大部分的酒来自顾靖贡酒口子窖，这是用来迎接宣酒高炉酒。在如此重要的场合，几乎看不到洋酒。平时亲友聚会多以安徽土酒为主，偶尔土酒多以川黔酒为主。