其实不管是什么小龙虾，配上一大口凉啤酒吃都是再合适不过了。而辣椒则是对人味蕾的一种触动，大大增加了人的食欲，使人有辣的感觉。味道很美，喜欢吃。我们常说白酒配白肉，喝鸡丝黄瓜配鸡肉最好。丝滑的鸡丝还有煮后的汁液，黄瓜就像邻家姐姐一样，让这道菜充满了田园的甜蜜。这时候喝一口白酒，让酒的柔和醇香慢慢释放出来。
吃川菜配什么白酒好呢？
一美食 浓香型白酒相得益彰香味醇厚吃川菜最适宜喝浓香酒。川菜最大的特色可以用味辣口重来形容。以酸菜鱼为例，新鲜的草鱼配上四川泡菜，肉质鲜嫩，汤酸香鲜美，辣而不腻。鱼片嫩黄爽滑，配上窖香优雅，绵甜净爽的浓香酒，在酸汤的衬托下细细品味丰满醇厚的酒体，味道叠加口感并重，可谓相得益彰绝佳享受。除川菜以外，一些其他菜系也非常适合浓香酒，比如辣椒焖鱼炒小鱼仔清炒河虾仁等，现剥的虾仁，鲜嫩的肉，清炒之后清香利口配上酒体的厚重用优雅的浓香酒做点缀简直完美，不过饮酒前建议稍微花点时间醒醒酒，酒会更柔和，配着肉质细弹的虾仁简直美味得不得了。
二美食 清香型白酒完美搭配极致轻柔要我说清香型白酒配蒜泥白肉最佳入口即化肥而不腻肥瘦均匀，微甜的麻辣蒜泥酱一口肉一杯酒简直完美搭配。又或者是肉食动物的挚爱——清香版的水煮肉片，它不同于传统川味的水煮肉片，把干辣椒换成鲜辣椒，口味清淡适合钟爱轻柔白酒的人群，白酒优雅舒适的必将激发先搜的爽嫩口感，若是寒冷的冬天喝着美酒，享受着美味整个人都会舒展起来。
我们常说白酒配白肉，喝酒鸡肉自然少不了来一份鸡丝伴黄瓜最好不过了，柔滑的鸡丝尚有蒸煮后的汁水，黄瓜就好似邻家妹妹一般的存在使这款菜肴满溢田园般的清甜，此时喝一口白酒，让酒的轻柔醇香慢慢释放。三美食 酱香型白酒相互提携余味悠长湘菜是酱香型白酒的最佳搭档例如剁椒鱼头干锅鸡红烧肉等等，精心卤制的调料全部渗入肌肉，后大火煮熟，再小心煨制。
肉质鲜美，口感香辣，与甘美回味香味浓郁的酱香酒搭配，在嘴里交织出馥郁的香气，在辣味的衬托下白酒口感更加柔顺，余味悠长。钟爱酱香酒的酒友可以尝试松鼠鳜鱼，肉质松脆软嫩，卤汁酸甜适口，滋味鲜美，搭配酱香酒，酸甜可口的松鼠鳜鱼与酱香型白酒在唇齿间相遇时，酒与佳肴两融合，松鼠鳜鱼外皮的香脆使得酒香回味更加悠长持久。
吃什么食物配酒喝更爽？
说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 哈啤酒吃嘎啦是青岛的特色，在青岛贵妇黄渤的带领下，哈啤酒吃嘎啦甚至都成了青岛最有代表性的标签了！不过，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是绝配哦！夏天的烧烤和啤酒，几乎遍及整个中华美食街，如果哪个美食街上没有烧烤啤酒摊，来找我！美食博主这点自信还是有的哭笑脸。
不管是五花还是瘦肉，或者猪腰韭菜，在喝酒的时候，撸串的感觉总是有一种别样的满足，尤其是大串烤肉入口的时候那种难以言表的快乐真的想让时间停留。还记得前些天德国小龙虾泛滥成灾的新闻吗？相信大中华的美食家们首先想到的是十三香小龙虾好吃还是麻辣小龙虾好吃？其实不管是什么口味的小龙虾，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！绝味鸭脖和周黑鸭刚问世的时候，就注定了跟啤酒绑在一起的命运，特别是麻辣口味，当你啃鸭脖啃得满头大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的时候，一口麦香的冰爽啤酒绝对能拯救你于水火，并为你带来冰火两重天的绝妙体验。
啤酒和花生可谓是老搭档了。无论是油炸花生米，五香花生米，老醋花生米，还是酒精花生米，绝对是父辈最温暖的回忆。辛苦了一天，回到家一盘花生，一杯酒，一天的疲惫消散了。淡啤酒炸鸡不完整。应该是啤酒炸鸡的第一场雪。2013年的韩剧来自星星里的你，因为女主说先下雪了要吃炸鸡喝啤酒。从此，啤酒炸鸡组合风靡全国。
