青岛啤酒黄啤和白啤的区别，青岛啤酒是不是后劲大啊

青岛啤酒同样分很多品种，按照颜色分黄啤，黑啤，白啤等。按发酵程度分，生啤，熟啤。瓶装青岛啤酒在青岛主要有青岛欢动，青岛啤酒，青岛纯生，青岛金质，青岛极品！单说青岛啤酒口感非常爽口，泡沫挂杯度很高，麦芽的香味也很浓，很受人们喜爱。 不知道你是哪个地区的，我喝过烟台啤酒，趵突泉啤酒，等山东地儿的啤酒，烟台啤酒口感太重，有些涩口，且后劲极大，容易醉。趵突泉啤酒口感就好多了可能也是泉水酿制的吧！青岛啤酒的优点在于酒色单纯，酒质醇和。

青岛啤酒的味道也有所不同。 因为在山东境内青岛啤酒的产地有很多，因为水源材料的产地不一，味道也有多样化。 啤酒的工艺和原料决定了其味道，尝尝德国啤酒你就知道了。

要想清楚，需要喝到正宗的青岛啤酒才能了解。本地内销酒。味道确实要好一些。至于其中的原料技术等，我们无从得知。

想清楚，需要喝到正宗的青岛啤酒才能了解。本地内销酒。味道确实要好一些。至于其中的原料技术等

一、白啤酒和黄啤酒从颜色上的区别：　　白啤酒在生产工艺上使用了两种不同的酵母进行了二次发酵，且在第二次发酵过程中，加入了其他风味物质(如酯香类物质)，其最终成品酒也未进行过滤，成品酒中含有大量的蛋白质和酵母(已杀灭)，故外观上看，成品酒很浑浊，呈现一种白色乳浊状态，故称为“白啤酒”。　　黄啤酒酒体呈淡黄色、和谐丰满泡沫洁白、细腻挂杯。　　二、白啤酒和黄啤酒从酿造原料上的区别：　　白啤酒是以大麦芽(60～70%)和小麦芽(25～40%)为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成。　　黄啤酒是采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。　　三、白啤酒和黄啤酒从特点上的区别：　　白啤酒特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。　　黄啤酒特点是具有明显的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口绵润、不易上头、饮后会给人一种“再饮”的欲望，是传统啤酒中的顶级原浆啤酒产品。希望帮到你

主要是酿造原料和工艺不同。

大部分白啤酒的颜色略深，多数是浑浊的，原麦汁浓度一般在12°P左右。闻起来有一股非常浓郁水果香气或者花香，这种味道在我们常见的黄啤酒里是不可能有的。

白啤酒和黄啤酒可以查看包装上的原料说明，有小麦芽的即为白啤酒。　　白啤酒即小麦啤酒， 14世纪起源于Lwuven Tieneu，后来逐渐在欧洲流行。它以大麦芽（60～70%）和小麦芽（25～40%）为原料，有时加入5%的燕麦，经上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成，其特点是含有少量酒精、酒体浓厚，色微白，味微酸、爽口、营养丰富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式饮用，使它同时富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的营养价值，符合当今消费者对营养的要求，与普通啤酒相比口味更柔和更爽口。　　黄啤酒又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度10至12度，酒精含量在3.5%以下。其酒突出酒花香气，口味纯正爽口，但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒最著名，我国大多数啤酒属于黄啤酒。

一个黑的，一个黄的，口味差不多

青岛黑啤虽说是国产货,却很不容易找到,因为它只供“出口”。是因为贵,我们喝不起,还是因为黑啤味苦,一般人喝不惯,没有市场,我不知道。第一次喝青岛黑啤是几年前在青岛啤酒厂工业旅游,参观完了有啤酒品尝(当然要出钱的。口感鲜爽。真香呐,... 喝啤酒也讲究次序,可先喝白啤,再喝黄啤、棕啤,最后喝黑啤,从淡到浓,品味不同的果香,达到微醺的兴奋感。

你好朋友； 我个人认为青岛黑啤是传统啤酒的替代品。 现在的人们越来越爱追求新潮。这正迎合和了大多数人的要求。 另外青岛黑啤的口感和质量都是蛮优秀的。 如有机会值得一喝，真的很不错

黑啤我就蛮喜欢的.有时间去品偿.看自己适合不适合黑啤的口感!国内的青岛纯生.济南的趵突泉.哈尔滨啤酒也很好. 国外的我喝过N个国家的N种啤酒听偶的就百威你在中国或者美...

还好吧，一种新的品种，中国人应多多支持！！

还好

还可以啊，没事可以试一下，不过也要看你的承受能力啊，一下别喝太多

汗···大叔你是酒鬼啊！！注意身体啊！！喝酒有害健康啊！！！

关于理念“现代人，尤其是社会精英，在他们光鲜亮丽的外表下承受着巨大的压力，在成功和荣耀之后，他们更崇尚简单和自然，向往返璞归真。迎合这种消费需求，我们推出了这款逸品纯生。”关于酿造 逸品纯生的原料非常珍贵，是来自加拿大和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦及捷克的优质啤酒花，并延用了畅销全球的百年啤酒酵母，令口感更加润泽，酒香更加浓郁，泡沫丰富细腻、持久挂杯。独特的丝竹状瓶身和“逸品”毛笔字刻纹设计，彰显了产品清雅、高贵的气质。无论是口感还是外观，逸品纯生都令饮酒者体验到一种至真低调、返璞归真的意境，这与许多追求品质生活的高端人士需求相契合。关于价格2010年9月18日，青岛啤酒在上海1933老场坊举办了一场主题为“逸品纯生 逸品人生”的新品上市发布会，低调而高雅地推出了其超高端啤酒又一力作——逸品纯生，定价20元，是主要针对中高端餐饮店销售。这是我的回答希望对你有所帮助，谢谢。我爱青啤我爱青岛：）

青岛黑啤虽说是国产货,却很不容易找到,因为它只供“出口”。是因为贵,我们喝不起,还是因为黑啤味苦,一般人喝不惯,没有市场,我不知道。第一次喝青岛黑啤是几年前在青岛啤酒厂工业旅游,参观完了有啤酒品尝(当然要出钱的。口感鲜爽。真香呐,... 喝啤酒也讲究次序,可先喝白啤,再喝黄啤、棕啤,最后喝黑啤,从淡到浓,品味不同的果香,达到微醺的兴奋感。

如果从风味上分，青岛啤酒分有金质青岛啤酒、棕色青岛啤酒、黑色青岛啤酒、淡味青岛啤酒等，具体产品包括淡爽型系列酒、优质酒系列、金质酒系列、极品青岛啤酒、青啤王、青岛2000等品种。

青岛啤酒有不同的分类 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 根据啤酒色泽分类 淡色啤酒----色度在5-14ebc之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。淡色啤酒又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒。淡黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 浓色啤酒----色泽呈红棕色或红褐色，色度在14-40ebc之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。 黑色啤酒----色泽呈深红褐色乃至黑褐色，产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻，苦味根据产品类型而有较大差异。 根据杀菌方法分类 鲜啤酒----啤酒包装后，不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期7天左右。 熟啤酒----经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为120天。 根据啤酒酵母性质分类 上面发酵啤酒----采用上面酵母。发酵过程中，酵母随co2浮到发酵面上，发酵温度15-20°c。啤酒的香味突出。 下面发酵啤酒----采用下面酵母。发酵完毕，酵母凝聚沉淀到发酵容器底部，发酵温度5-10°c。啤酒的香味柔和。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒。

现在市面上能见到的青岛啤酒较常见的有：奥古特啤酒，纯生啤酒，极品白金装啤酒，绿色装啤酒，冰醇啤酒（以上各种都有两到三种不同规格包装，不同包装有些也有区别），逸品纯生啤酒，棕金装啤酒，黑啤酒。还有一些不常见的如：假日红色装啤酒，红色装冰醇啤酒，另一种绿色装啤酒，各种出口装啤酒等，品种过多，不一一赘述。这些可能只能从青岛本地见到。当然，还有只有本地才能买到的扎啤！由于保质期只有两三天，这种美味不在当地是吃不到的。