先说石家庄藁城的连贡酒。邯郸很多人喜欢当地的丛台,承德人喜欢他们山庄里的老酒,保定人喜欢刘伶醉,当然还有很多小众品牌也是有市场的。保定有一亩泉,五河窖,大午粮液,邯郸有从不分梨,仙宫,将军山,衡水有豆蔻春,玉潭,桃花源,石家庄有味府羊肉酒,石家庄大曲,沧州有三井刀。
问一下河北石家庄当地的酒有没有什么推荐的呢?
石家庄酿造白酒的历史源远流长,石家庄是世界上年代最早的酿酒地之一,1974年,考古工作者在平山县中山国都城遗址发掘出土了大批精美青铜酒器,酒器中发现两种古酒,虽在地下尘封2300多年,仍然酒香扑鼻。石家庄大曲是比较知名的白酒品牌,其历史可追溯到1948年成立的石家庄公营酿酒厂,1947年石家庄解放后,为让全市军民能在春节喝上自产白酒,政府立即着手筹建酒厂。
1948年1月,市政府收购恒源勇庆生源洪源永聚源和福庆源本地五家规模最大的老烧酒作坊,组建了石家庄公营纯小麦曲酒厂,从而成为新中国第一家公营酒厂。石家庄市制酒厂自建厂以来,生产的各类白酒露酒和黄酒计有品种和品牌过百种,其中以石家庄大曲最出名。衡水老白干是河北名酒之一,历史悠久,可追溯到汉代。正式定名于明代。
衡水老白干酒典型风格的酒香型分为浓香酱香清香型。衡水老白干以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。西柏坡荷花酒是后起之秀,也拥有二十多年的酿造历史,西柏坡荷花酒绵柔醇香,韵味均匀,饮后不口干不上头,是不可多得品质白酒,酒香不怕巷子深,近几年已经牢牢立足石家庄市场。
河北石家庄本地生产的白酒有哪些品牌,喝的人多不多?
石家庄市做为河北省的省会,是河北的政治文化经济的中心,是一座综合性的中心城市。社会各方面的发展都在河北省的前列,白酒产业自然也有着其独特的发展。根据调查分析,自一九九八年起,石家庄市的白酒产业发展呈现出很多全国知名品牌,各自占着相当大的白酒市场,先后有石家庄大曲味道府天庄廉宫酒等白酒品牌,在全国的白酒市场有着很高的声誉,品尝畅饮的人非常的多。
下面就一同了解一下先来看一下味道府酒。河北味道府酒业有限责任公司位于河北省会石家庄东南的栾城区。栾城自古以来,物产丰富,文化底蕴丰厚,是中国白酒酿造技艺的发祥地之一。这里所产的味道府酒即源自栾州名门,盛唐时期的名相,著名文学家政治家酿酒家苏味道,当年苏味道邀天下名仕共饮味道家酿,留下千古名篇正月十五夜,自此味道府酒名扬天下。
味道府白酒为浓香型高档曲酒,以优质红粮为主要原料,小麦制中温大曲为发酵剂,采用传统与现代科技相结合的工艺,经泥池老窖发酵,缓火蒸馏,量质摘酒,地下酒海陈储精心酿制而成,酒体清亮透明窖香浓郁绵甜爽口余味悠长。味道府酒业生产的羊羔美酒更是酒中精品,它口味独特,具有滋阴润肺,养肝明目之功效。白酒界经常传言南有花雕,北有羊羔的说法,羊羔美酒已经成为石家庄著名的地方特产名酒。
再说一下石家庄藁城的廉宫酒。藁城的廉宫酒,源于商,兴于周,至汉代已成宴饮佳品,历两千年而不衰。藁城县酒厂科技人员在总结传统工艺的基础上,又将现代科技融入传统工艺中,研制出现代浓香酒,曾获河北省及国家级金奖。宫酒采用优势红粮为 原料,小麦大曲为糖化发酵剂,经清蒸清烧,泥窖发酵,精心酿制,分级贮存,形成了清亮透明,甜香爽净,醇厚优雅,回味悠长之独特风韵,具有舒筋活血增进食欲之功效。
河北省有什么牌子的白酒?
河北最有名的酒是衡水老白干。1915年以直隶高粱酒获得巴拿马博览会金奖,现在又收购了半城烧锅酒,规模上没有问题。老白干味是小香味,在瓦罐里发酵不出来,口感绵软香甜。有人喜欢,有人不喜欢。衡水石家庄邢台沧州唐山秦皇岛张家口基本上是最好喝的一个。邯郸很多人喜欢当地的丛台,承德人喜欢他们山庄里的老酒,保定人喜欢刘伶醉,当然还有很多小众品牌也是有市场的。保定有一亩泉,五河窖,大午粮液,邯郸有从不分梨,仙宫,将军山,衡水有豆蔻春,玉潭,桃花源,石家庄有味府羊肉酒,石家庄大曲,沧州有三井刀。