国产什么啤酒是纯粮食酿造，什么啤酒是用谷物做成的

所有啤酒都是用谷物做原料。不管是大麦芽、小麦芽、大米、玉米淀粉，都是谷物，楼主你认为什么是谷物呢？

一般啤酒都是以麦芽﹑酒花﹑水为原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。辅助原料有：淀粉质辅助原料（玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等）和糖类辅助原料。

基本所有的牌子的啤酒事用谷物酿造的哦 来自英语牛人团，望采纳，谢谢

就国内来说主料：麦芽辅料：大米、大麦、淀粉、糖浆、小麦芽现在国内的趋势是麦芽比例尽可能少，大麦和淀粉等辅料的比例尽可能多，除了一些高档啤酒外，大米现在都很少用了，低档酒基本上都是用淀粉或大麦，3块钱以下的啤酒基本上是不会用大米的

大米

大米（籼米或者粳米，单一，混用都可以）小麦大麦酒花水

小麦

大米，小麦，糖

半斤麦牙左右吧

市场的酒分四种： 　　一、纯粮食酒：原浆+水； 　　二、新工艺白酒：俗称“酒精串子”，食用酒精+水； 　　三、半粮酒：原浆+食用酒精+水。 　　说的比较简单，白酒勾兑过程经常还会加入其他一些调酒材料，不细说了。最正点的还是市场上懂的人少，质量良莠不齐的地道纯粮食酒——原浆！ 　　原浆也称原酒、原泡子，是最纯的粮食酒。因为我是双沟人，家里有酒厂，只熟悉浓香型白酒的酿造，就讲讲浓香型的白酒原浆。高粱或者多粮在发酵池发酵到预定周期之后（一般是60-180天，我家有2种365天发酵的），放到甑子里高温蒸馏，分段摘取出来就放酒窖或者不锈钢酒罐储存的，度数一般在60度以上，存放半年以上才可直接饮用。 　　原浆的品质跟窖池土质、窖龄、气候、原材料的质量、发酵周期、酿造时的火候，截取的段次、存放环境、存放时长等很多因素有关。

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