你喝过的最好的啤酒是什么？我在网上买过很多品牌的啤酒，尤其是各种大桶装的所谓进口啤酒，口味不一。他们确实比一些国内品牌的瓶装啤酒好很多，尤其是黑啤，这是我的最爱。作为一个对啤酒有很深感情的人，我接触啤酒已经30年了。从拎着塑料桶去逛街买散装啤酒，到春节在家听啤酒，再到现在啤酒消费已经升级为精酿啤酒。人只要有好酒，都经历过追求好酒的过程。
你认为真正好喝的啤酒有哪些？要符合哪几个条件？
好啤酒数不胜数，除了原瓶进口之外，就当下市面儿最常见的生活日常啤酒，有四款第一，青岛纯生第二，浙江产喜力第三，泰山原浆，第四，青岛棕瓶小炮弹。其它啤酒，包括大品牌旗下常规系列，基本上都半斤八两，同质化严重的一笔，甚至很多都是浪得虚名。好啤酒要符合以下条件第一，泡沫洁白，丰富持久。好啤酒不管是拉格还是艾尔，还是什么干啤黄啤黑啤白啤等等啤，没有泡沫的啤酒，倒出来就消失化水的啤酒，一定不是什么好啤酒。
作为一个啤酒泡沫控，反正我是喝不下这种啤酒。啤酒没有泡沫，就没有灵魂，这几乎相当于泡了一杯龙井，看不到任何嫩芽一样，空空如也，水啤属性尽显。第二，啤酒麦芽香味，这个必须得有。啤酒加入大米，不是什么秘密。众所周知，大米以及各种粮食淀粉的存在，就在于降低成本，糖化发酵。但不是说，加入了大米就不是好啤酒，国产啤酒一直都把大米作为生产原材料，但不影响拉格的口感，你看青岛纯生，青岛小棕瓶也含有大米，就看放的多少而已。
这些东西放的多，一旦抵挡了麦芽的香味，那就不是什么好啤酒了。第三，啤酒的原麦汁浓度和酒精度分别不能低于10P4以下。现在很多人都把8度9度的啤酒，当作好啤酒，真是让人捧腹一笑。出现这样的饮用习惯，无疑是工业拉格水啤酒生产商拉低了大众对啤酒的审美层次。啤酒能入口，还有稍微喝到醇厚感，啤酒的原麦汁浓度和酒精度分别不能低于10P4一下。
低于此指数以下，基本算是啤水。第四，拉格啤酒必须要有杀口感。这个感觉，俗称的形容就是啤酒喝到嘴巴里，蜇舌头，停留在口腔一会就消失。对此，不喝啤酒的人可以借鉴下喝冰镇可乐，雪碧的感觉。低度数的水啤，除了没有麦香味，酒体稀薄如水之外，就算冰镇也得不到杀口感。好的拉格啤酒，一定会让你享受到麦香味杀口两个感觉。
至于苦涩中还会表达出一丝甜蜜。第五，拉格啤酒对着瓶子吹，艾尔啤酒要倒进玻璃杯。拉格啤酒本质是淡爽和清爽，但是这两个爽要是过了头，那就真没啥意思了，拉格依然可以酒体相对醇厚，稀释过度，那就不是啤酒了。拉格啤酒，要想喝的爽，尽量不要倒出来，否则你感觉不到拉格的杀口感。艾尔啤酒，酒体醇厚，泡沫丰富持久，扯着瓶子大煞风景，这种啤酒必须倒出来，必须倒进玻璃杯。
你们喝过最好喝的啤酒有哪些？
你们喝过最好喝的啤酒有哪些?我在网上买过很多牌子的啤酒，尤其是大桶分装的各种所谓的进口啤酒，口感各异，的确比国内某些品牌的瓶啤要好喝很多，尤其是黑啤，那是我的最爱。但个别人还是不太喜欢喝黑啤，可能是不太接受那种独有的味道吧。真正哪个牌子最好喝，还真没有进行横向对比过，喝过就忘记了，只记得一时的酸爽，非常过瘾。
国内普通啤酒还是觉得青岛奥古特最好喝。口感醇厚，清爽顺滑。前一段我对普通啤酒与原浆啤酒究竟有何区别，试喝了一下，对比之后发现，还是原浆啤酒更胜一筹，味道更浓。只要是原浆啤酒，我觉得味道都错不了吧，但我也只是就喝过七天泰山原浆啤酒。若是想要解渴清爽，一般啤酒奥古特足已。喝过这些，回头再喝有些瓶啤，那就是如同喝水，寡淡无味，哈哈。
什么为真正的啤酒？
真正的啤酒配料表很简单，无非就是啤酒花，大麦或者麦水！经过一些酿造，二氧化碳和冰，这是最纯粹的啤酒！那些用玉米啤酒花加大米做的产品，都是工业啤酒，是我们国家大部分人喝的。那是13年前的青岛，喝第一口二厂的青啤，就觉得有一股浓浓的麦味。现在，我已经把饭加大了，用嘴唇都尝不出来了。
