个人觉得纯酒还是很有市场的。洗完草莓后，去掉茎，用厨房纸巾擦干。这是为了保证果酒的纯度。将上述草莓果酒放在阴凉通风处至少一周。果酒是利用水果本身的糖分经酵母发酵成酒精，含有水果的风味和酒精的一种酒。第一，价格，就像RIO这样的果酒，价格定位直接导致其市场的衰落。一瓶13左右，价格设定很尴尬。第二，饮料或葡萄酒。
果酒是怎么做的？
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
给你分享一下草莓果酒的做法草莓洗净后去蒂，用厨房纸巾吸干水分这是为了保证果酒的纯正哦。玻璃灌用热水消毒，放到阴凉的地方晾干。一层草莓一层冰糖的放置在玻璃灌中同上倒入白酒朗姆酒，酒精的度数根据大家的需要来。同上准备一个柠檬，切片后放入罐子中。同上将草莓果酒放到放到阴凉通风处，放置至少一个星期以上。
纯酿果酒现在有市场么？
谢谢你回答这个问题。个人觉得纯酒还是很有市场的。重点是定位。第一，价格，像力拓这样的酒，直接导致其市场的衰落。一瓶13左右，价格很尴尬。第二，是饮料还是酒？这个应该明确定义为饮品吧，但是也有低度酒说是酒吧，但是酒精度也很低。这两个问题一定要考虑清楚。最后，包装营销已经上市推广。希望能帮到你。
