1,葡萄酒保质期10年过期还能喝吗
这要看酒精度。酒精度在13%以上的红酒,一般都不标注保质期了,也就是说可以长期保存。一般来说,酒精度13%以上的红酒,放个十几年一点问题都没有。
事实上,无论保质期内或保质期外,如果已有不好的异味或淡如“潲水”,完全没有了葡萄酒的特性,就不必冒险饮用了;若只是骨架松散,香气无踪,口感变得较酸,可以喝,但也失去品尝葡萄酒应有的意义。
2,葡萄酒放了十多年还可以喝吗
红酒存储时间的长短是由它含有单宁的份量有直接的关系。因为单宁是一种天然的抗氧化物质。而单宁主要集中在葡萄的皮,籽,梗里。含单宁越高存储的时间越长。由此可以简单的知道大葡萄酒存储的大概时间。 100几十的都属于日常饮用的,一般3到5年是最佳饮用时间。像高端的具有收藏价值的一般都可以保存30年以上,但他饮用的最佳时间至少要存储11年以上。11年之前的由于单宁没有分解,含量高喝起来达不到最佳口感。
可以
3,红酒过期了10年还能喝吗
红酒是一种比较娇贵的饮品,怕热、怕光、怕震动。 一瓶质量上乘的红酒,如果存储不得当,也很容易老化。因此,我们不能单凭年限来判断红酒能不能喝,还需要结合对红酒的观察。 首先,正常的红酒都应该有明亮的色泽,如果你存放了10年的红酒,黯淡无光,甚至有混浊,那就已经不适合饮用了。 其次,红酒变质时香气也会改变,如果你闻到一些类似臭鸡蛋的味道,这酒肯定也不能喝了。最后,如果红酒颜色没有改变、味道豆正常,可以去品一品。如果品尝的时候发现红酒变苦,那么此酒也不能喝了。 红酒是没有具体保质期的,但大多数进口红酒的保质期为10年,这是根据我国《食品法》设定进口红酒的最大保质期为10年而来。放了10年的红酒是否能喝,取决于适饮期,而适饮期与红酒中酚类物质的含量相关,这也是鉴别红酒品质的关键之处,红酒中单宁、花青素等物质含量越高,越具陈年能力,品质越好,适饮期也越长。因此,品质佳的陈年红酒,就算保存了10多年,也仍然可以饮用。
只要不坏(没有臭味),一直保存在阴凉遮光的地方,是可以喝的。
4,过期10多年的红酒能不能喝
具说葡萄酒可以降血脂?白酒是 陈放的时间越长越好,好像根本就没有什么效期。但葡萄酒有生产日期,能否象白酒一样,可以陈放很长时间以后都还能喝。另外我还想知道一些喝葡萄酒有哪些讲究? 过期当然不能喝 在酒店或餐厅,经常可以看到有人拿雪碧兑着红葡萄酒津津有味地喝着。据业内人士分析,这种喝法之所以能够风行,是与人的口味偏好有关。中国人口味偏甜,葡萄酒特别是进口葡萄酒的香味偏干涩,兑以雪碧之后更能适合一般人的口味。但这种喝法使葡萄酒的香味被破坏了,实在可惜。业内人士指出,葡萄酒正确的喝法是,用透明的高脚酒杯斟酒1/3至1/2,先观其色,再用手轻轻摇晃以以闻其香,最后才细品其味。1.可以浇花。 2.可以做菜时放一些。 3.可以洗脸(没错,可以养颜)
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。
红酒有新鲜型和陈酿型之分,新鲜型一般果香浓郁,如博若莱酒当年即可上市。陈酿型一般酒香浓郁,醇厚,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在5--10年之间。过了15年酒就不好喝了。过期不能喝不舍得扔掉看这个http://zhidao.baidu.com/question/204964690.htmlhttp://iask.sina.com.cn/b/12674528.html顺便说下红酒是有保质期的 过了就不要喝了 楼上不懂别瞎说
你好 红酒只要放在阴凉潮湿的地方 只要密封的好是可以喝的~