首先要搞清楚红糖是什么做的。这是甘蔗的鲜榨产品，含有大量杂质。我们平时在红糖水中喝的时候，可以发现有时候搅拌完全后，杯底会有一些杂质。白酒有活络经络、温散寒气的作用，红糖有补血、温散寒气的作用。两者结合，可以益气散寒，活血化淤。
枸杞子泡酒能加红糖吗？
白酒中加入红糖是不会产生有毒有害物质的，是安全的，可以放心饮用。酒中加红糖会使酒的口感变的醇甜，可以掩盖白酒的部分苦涩味及辛辣味。糖含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质支援新陈代谢参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。白酒具有通行经络，温热散寒的功效，而红糖具有补血，温热驱寒的作用，二者合用能补气驱寒活血。
现代研究，枸杞子有降低血糖抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓滋阴补肾益气安神强身健体延缓衰老之良药，对慢性肝炎中心性视网膜炎视神经萎缩等疗效显著对抗肿瘤保肝降压以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。以上资料来源于网络如果上面所说都是准确的，那么枸杞子泡酒加红糖，理论上是无害的，但是根据个人经验，注意每天用量和饮用后的身体变化红糖，枸杞都是属性偏温热的，注意上火。
泡酒用红糖代替冰糖可以吗？
我来回答这个问题，如果非要根据个人爱好放红糖放冰糖其实都是可以的，但是！不建议放红糖！首先我们要搞清楚红糖是用什么制成的。红糖是甘蔗的初榨的产品里面含有大量的杂质，我们平时在冲红糖水喝的时候就可以发现有些时候搅拌完全以后杯底也会有一点杂质。用红糖泡杨梅酒或者是其他果酒都会对口感造成影响。你想呀，那么多杂质喝在口中肯定不舒服吧。
另外，红糖含有一定的水分，如果保存不当，可能会滋生微生物。不是特别适合泡酒，容易造成药酒变质。再加上红糖是热的，酒也是热的，太生气容易伤到自己。冰糖精制的纯度比较高。冰糖是将白砂糖融化，然后烧制去除杂质，再蒸发水分，自然结晶而成。质量好的冰糖，半透明，纯净香甜，无异味，无明显杂质。