这是酒的做法，没什么好奇怪的。90年代初，随着改革开放的深入，人们的收入水平也提高了，外省酒开始流行。我记得洋河双沟等四个品牌的酒，酒价都在15元左右。原酒是含糖物质在酵母作用下自然形成的有机物。你好，酒的起源可以追溯到史前。人类酿酒的历史始于约45000年前的旧石器时代。老岳个人猜测，在古代，当人们无法完成果实的采集和储存，果实变质发酵后，偶尔会发现其中含有吃了会让人心情愉悦的物质，那就是最原始的酒。
酒的发展历程有什么？
正所谓天若不爱酒，酒星不在天，就得起源真的是需要追溯到几千年前，就得起源有很多说法，包括仪狄造酒，猿猴造酒，上天赋予酒等诸多说法，这里说一下比较被大众所知的说法是杜康造酒。 杜康有饭不尽，委之空桑，郁结成味久蓄气芳，本出于代，不由奇方。是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。
这就是酒的作法，说起来并无什么奇异的办法。由一点生活中的偶尔的机会作契机，启发创造发明之灵感，这是很合乎一些发明创造的规律的，这段记载在后世流传就成了就得起源。 白酒历史上里程碑的出现大概实在宋代，受当时社会风气和技艺进步的影响出现了蒸馏法，得以将白酒提纯，这种方法产出的白酒更贴近于现在市面上的白酒。
中国的酒最早出现在什么朝代？
夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉，如今的鲁山，汝州，汝阳，伊川，嵩县附近，是黄帝部落有熊氏居住地方，夏朝时期大禹治水，在这里造福百姓，这里是夏朝时期的中心，太康继位，弟弟杜康管粮仓，夏朝时期气候湿润，雨水很多，一次杜康发现，粮仓被雨水泡过的粮食，底部有液体，而且液体美味，命名为酒酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头，鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲，。
酒是什么时候起源的？古时候人类怎么知道酒不但没毒而且适量喝还有益身体健康？
谢谢邀请！你好，酒的起源可以追溯到史前时期，人类酿酒的历史约始于距今4万5万年前的旧石器时期，老岳个人猜想，在远古时代，当人们采集果实吃不完储存时，果实变质发酵后，偶尔被人发现其中有使人食用后会产生愉悦的物质，那就是最原始的酒。还有一种可能是那个时候鸟兽出去寻找的食物，贮藏起来，时间长了就变质发酵，产生了原始的酒精。
最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的有机物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。后来随农业发展，谷物和由谷物做成的食品变质发酵也会有类似物质产生，慢慢人们学会了控制发酵，酿酒工艺也就应运而生。
喜欢喝两口的酒友，八九十年代你们都喝的是些什么酒？现在有何感受？
我今年整整50岁了，上高中的时候就学会了喝白酒，那时候人们工资低，经济也不富裕，交通也不发达，基本上喝的都是本省产的酒。我记忆最深的就是80年代末期喝我们当地产的仰韶大曲，因为商标上有一条飞翔的龙，所以有了一条龙的雅号，五元一瓶，当时工资才50多元，好友相聚时点个20多元的菜拿两瓶一条龙已经是很上档次的宴席了。
其次就是杜康，当时好像有一种俗称花脸杜康的特别流行，我对伊川和汝阳两个生产厂家产生了哪一家才是正宗杜康的疑问，正好当时大学室友家是伊川的，他振振有词说杜康酒最正宗的是伊川的。最后两家合并了，再后来发现陕西白水也产杜康，还和河南的杜康打官司争夺商标使用权，我买来白水杜康尝了，不是特别好喝。90年代初，随着改革开放的不断深入，人们的收入水平也提高了，开始流行外省的酒了，我记得有四特洋河双沟等品牌酒，酒的价格在15元左右。
记得当时流行喝低度白酒，酒精度从55度降到48度和45度。去年搬家的时候发现了两瓶93年的宋河粮液和顾靖酒厂的，酒精度都很低，尤其是顾靖酒厂，只有30度，证明记忆中的酒精度是准确的。现在感觉酒没有以前香了。在过去，葡萄酒的香气来自我的鼻子。我一开瓶，满屋酒香。人在酒后打嗝时，闻到的不是以前闻到的酒味，而是有轻微的气味。
