新世界螺旋盖葡萄酒在澳大利亚、新西兰和智利非常受欢迎。中国人一直认为spired酒是低质廉价的酒。其实我们也不能说用尖顶帽密封的酒就廉价低质，很多好酒也是用尖顶帽的。细颗粒是最常见和最经济的颗粒。如上所述，橡木塞适用于可以陈年的高品质葡萄酒。一些好酒在陈方可以存放几十年。短橡木塞使空气流动更快，容易加速葡萄酒的陈酿。
葡萄酒瓶盖用什么做的？
葡萄酒瓶盖和瓶塞的种类1橡木塞(软木塞)2碎木塞也是橡木，但是碎木边角料粘合成32 1贴片塞碎木 软木4合成塞人工塞塑胶塞5玻璃塞 6螺旋盖橡木塞(软木塞)专指整体由橡树皮制作成的。另外，橡木栎树啥的我也分不清，反正他们是一家的下面全是高清无码的木塞看过够吧。由橡树皮制作，手感弹性超好。
橡木塞因为其木质原因可以让空气与与瓶中酒液相互门交流，让酒缓慢熟陈。这种木塞一般用于能陈放更长时间的高品质葡萄酒上。会陈放更长时间，在开酒的时候就更断开，破碎。一种是是酒液与木塞瓶口之间相互作用变得更牢固。再一种原因是木塞就是容易断嘛，可以看下图。它内部结果会比较松松散。但是如果开瓶方式正确，或者是经常开酒的人就不会把瓶塞开断了。
下面我们可以看看橡木塞是怎么来的。这种树皮很厚且剥皮后还能再生。然后就可以直接挖出我们要的橡木塞的形状了。橡木塞成本会高，又因短时间不容易再生资源。所以其价格会高，一般情况只有高品质和高价格的酒会用到橡木塞。 上图可以看到木质不太好的地方，就没有做成塞子。所以越好的酒其木塞内部结构会越完整。碎木塞橡木塞做完剩下的边角料不能丢了嘛，打碎了，加上胶一压就成了碎木塞了。
这种塞子经济实惠，大量经济型葡萄酒都用这种木塞。但其因为有胶粘合，多少会进到酒中。这种塞子也达不到空气与酒接触的作用。所以就不会用在高品质陈年酒上了。碎木塞也有多样的，有粗颗粒和细颗粒之分。细颗粒的是最多见的，最经济型的。2 1塞就是2截橡木，再加上1截碎木粘一起做的塞子。这种塞子香槟起泡酒一类用得多。
下图中红线标部分为橡木。 合成塞人工塞这类塞子有塑胶制成。完全不让空气与酒接触。还有一种模仿形的人工塞，有塑胶类的也有有机材料制作，比如秸杆玉米棒一类的模仿橡木塞结构，可以让酒液与空气接触。这种塞子一般都用在最为廉价或者说是要在短时间内饮用的葡萄酒上。上面这两图的塞子纯塑胶，密闭空气与酒接触。
上图就是这种模仿橡木塞结构的人工塞。玻璃塞现在，在一些桃红酒白葡萄酒上出现了玻璃瓶塞，让开启方式变得简单，让葡萄酒瓶外处变得更加漂亮。另外，橡木塞的高度也可以看出一款酒品质的高低陈年能力的高低。同样的橡木塞为什么会有高尺寸高矮的差别呢？上面说过，橡木塞适用于能陈年的高品质葡萄酒，有些好的葡萄酒能陈放几十上面年，短的橡木塞是空气进行更快，容易让酒加速老化。
而且酒液也会慢慢浸透橡木塞，太短，那就撑不了太多年。而一些能陈年一定时间又不太高品质的葡萄酒就不需要太长尺寸的橡木塞了。螺旋盖螺旋盖新世界的葡萄酒中非常流行澳大利亚新西兰智利，国人总是以为螺旋盖的酒是低品质便宜的酒，其实不能说使用螺旋盖封口的葡萄酒就是廉价且品质低下的，有很多很好的葡萄酒也用螺旋盖的。
红酒的木塞到底是用什么做的？
软木塞大致可以分为软木塞和替代品。轻型软木塞因材质不同可分为几种类型，而螺旋盖属于另类软木塞。以下是一些常见的优质天然软木塞，更有可能是好酒，优质天然软木塞。它们外观光滑顺滑，长度较长，渗透性好，陈酿能力较好，通常酒质较好。直径的插头质量会很好。DIAM堵头是一种复合堵头，分为五个等级。等级越高，老化能力越好。
