简单来说就是用单粒，从头到尾都是窖池用的。多粮的叫原窖，两脚的叫跑窖。其风格特征的区别在于。原窖浓香型酒柔和、干净、纯正。跑窖浓香型酒娇艳。跑窖工艺，即所谓的跑窖工艺，是在生产时先有一个空窖池，然后从另一个窖中取出糟醅，经过一整套酿酒工艺环节后放入事先准备好的空窖池中，而不是将糟醅放回原窖中。
谢邀。怀庄是茅台镇建厂时间比较早的一家民营企业。到酒厂参观学习过几次。但具体到某款产品的代理政策我就不是很清楚。我的建议是确有兴趣，就实地去酒厂参观考察。元老院，问道茅台镇，向一切名优酒厂学习。我们的愿景是致力于打造中国酱香型白酒文创领导品牌，我们提倡的是快乐饮酒，健康生活。希望通过努力，能够得到大家更多的关注和鼓励，谢谢！。
口子窖这款酒怎么样？
口子窖酒系安徽口子酒业主导产品，口感香气馥郁，窖香优雅，富含陈香醇甜及窖底香，为中国兼香型白酒的典型代表。口子得名缘于地理，淮北的口子镇是濉水溪河交汇冲击形成的一个千年古镇。这里水土好，粮食好，有最适合酿酒的微生物群，两千多年前口子人就在这里世代酿酒为生，酿出的酒就叫口子酒。口子窖酒入口绵甜细品圆润回味悠长，品尝时从入口细品回味都能感受到酒体协调，空杯留香，层次感丰富，浓头酱尾中间清，具备多种香型的特征表现，并相互融合达到最适宜饮用的口感。
白酒跑窖和原窖有什么区别？
简单来说，就是用单粮，对窖池从一而终的，叫原窖用多粮，脚踏两口窖的，叫跑窖其风格特点区别是原窖浓香酒柔顺干净清纯跑窖浓香酒细腻风骚。其工艺上的区别是原窖法工艺以泸州老窖和成都全兴大曲现在的水井坊为代表，其在酿造过程中，本窖发酵的糟醅经过加原辅料后，再经蒸煮糊化打量水摊晾下曲后仍放回原来的窖池密封发酵由于每一甑甑用来蒸酒的容器拌入新的粮食和糠壳，每窖最后多出来的母糟不再投放新粮，蒸酒下曲后覆盖在已入原窖的母糟上面，成为面糟。
因为一个窖是循环使用的，窖内的酒醅风格始终一致，整个窖的酒质一致，避免了新老窖的酒醅相互交换，所以有千年窖的酒醅万年不如一年的说法。跑窖工艺，即所谓的跑窖工艺，是在生产时先有一个空窖池，然后从另一个窖中取出糟醅，经过一整套酿酒工艺环节后放入事先准备好的空窖池中，而不是将糟醅放回原窖中。
