钻石荷花酒厂二锅头，二锅头到底是哪家比较好有没有懂这个的

— 二锅头的话肯定是红星的最好，没有之一。首先红星二锅头历经八百多年的传承，本身历史就有很深的底蕴和文化沉淀，单从品牌来讲，就是最老的。其次目前市面上能买到的二锅头酒基本都是建国以后红星二锅头酒厂派技术人员去传授的酿酒技术，之后才有了市面上这么多的二锅头酒。最后红星二锅头是个人感觉喝过的二锅头口感最好的酒，没有之一。

当然是北京二锅头好。

红星二锅头，不解释，哈哈

二锅头;老村长;汾酒最便宜的白酒三巨头是二锅头、老村长、汾酒，这三种酒便宜又好喝，而且入口醇香浓厚，是很多人的不二选择。现在市场上的白酒品类非常的多，像大家熟悉的茅台、五粮液等等，都是送人的首选。但是自己喝的话就没必要选那么贵的了，很多白酒都是价格便宜又好喝的，性价比非常的高。1、二锅头喝过的人都应该知道，二锅头是一种很普通的白酒，价格只有10元，一般度数很高，有后劲。2、老村长在东北这种酒很有名，它属于清香型，纯谷物酿造，口感很淡。一些妇女经常喝老村长的酒，其味道很好，对身体没有危害。3、汾酒汾酒是一个多年的老牌子。它的起源是杏花村，在古代诗集中有记载。它的味道芳香可口，就像它的名字一样，有一种非常优雅的感觉。根据年份的不同，有不同的汾酒，最便宜的是几十元。

北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香

楼上的答案是直接复制粘贴的吧？楼主，“二锅头”顾名思义，就是第二锅，掐头去尾，保留第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，可谓是醇厚绵香，其中最出名的就是红星二锅头了。我这答案才是正宗答案，求采纳！

他这名字的由来是有说法的，蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。