坤沙酒捆沙酒坤子酒坤沙酒工艺严格按照传统酱香酒工艺生产，整个生产周期长达一年。至于太子酒的工艺，真的很难准确断言，因为太子酒的工艺本身就是在不断变化和完善的。但从定位和口感上来说，王子酒在大家心目中一直是普通的茅台，无论是碎沙还是转沙，都不会影响他在饮酒者心中的声誉和地位。
茅台王子酒是坤沙还是碎沙工艺？
大家这么热烈我就来回答一下吧！茅台王子酒到底是坤沙酒还是翻砂碎沙酒？最近酒友们都讨论得非常激烈各有各的道理。有酒友说是坤沙酒，但是价格上来看就不现实。有酒友说是碎沙，但是口感上又好像不对。到底是坤沙碎沙还是翻砂呢？在讨论这个问题前大家一定要搞清楚什么叫做坤沙碎沙，大家所理解的坤沙碎沙只是通过原料高粱有没有完全破碎来简单判断，这是不正确的。
严格意义上的坤沙酒必须是选用本地小红粱由大曲回沙工艺历经12387一年一个生产周期酿造出来的酒才能称之为坤沙酒！随着时代的进步酱酒的酿造工艺也是在不断改进，在茅台镇只要不是遵循传统大曲回沙工艺的酱酒我们都不能称为坤沙酒，这里列举三种常见碎沙工艺酿造方式！第一种，大家所理解的高粱完全打碎酿酒第二种，选用大红粱或者低端小红粱不破碎一次性全部蒸熟透后酿酒第三种，完整大红粱或低端小红粱中加入大量酒糟一起酿酒这些工艺酿造出来的酒质大家都可以放心品尝，甚至很多品质口感都很好价格也实惠。
至于王子酒大家从成本价格上考虑就完全不可能是传统意义上的大曲回沙工艺酿造的坤沙酒!有的酒友又会有点疑惑那么为什么王子酒的酱香味冲击力厚度又具备坤沙酒的影子呢？这个主要是因为加入了茅台酒的备用酒调味的原因。备用酒也就是酿造茅台酒时候生产出来的达不到茅台酒灌装标准的酒质也就是残次品酒体，这些酒体自然就成了低端酒的调味好酒，以茅台备用酒调味王子酒自然就具备了坤沙酒的影子。
至于王子酒是什么工艺真的难以准确断言，因为王子酒本身的工艺也是在不断变动改进，但是定位上口感上王子酒是一直都是大家心中的平民茅台酒，无论是碎沙还是翻沙都不会影响他在酒友心中的口碑和地位。当然了茅台镇除了王子酒还有更多高性价比口粮好的等待你的发掘！你还对茅台镇酱香酒哪方面信息感兴趣欢迎给我留言评论！ 关注我，下期更精彩！。
市场上哪些酱香酒是坤沙，大约什么价位？
酱香型白酒主要分为坤沙碎沙翻沙串沙4种制作工艺，目前市面上真正的坤沙酒较少，其中以茅台最具代表性，之后有郎酒秦含章酒习酒等。一坤沙酒捆沙酒坤籽酒坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产，整个生产周期长达1年。一年中经过2次下沙，其5斤才能出1斤酒投料，红缨子高粱