雪花啤酒汕头有限公司，金威啤酒的老板

广东汕头人

你老舅的啤酒

问问您哈尔滨啤酒在汕头代理商的电话，可以告诉我吗

哈尔滨啤酒系列 13418536724

我是金威啤酒汕头厂的,不知你说的原浆是指啤酒发酵液吗? 我们所理解的原浆就是指这个了 发酵液是每个啤酒厂都有的。如果你喜欢喝浓一点的啤酒,我向你介绍一款金威555产品,此款啤酒为头道麦汁原酿产品!

就目前潮汕市场销售的啤酒，酒精度大概在3.5-5°之间，麦芽浓度在7-12度之间，一般夜场销售的啤酒麦芽浓度偏低，大概在8度左右，而市场上流通的啤酒麦芽浓度偏高大概在9-12°。酒精浓度和麦芽浓度都是在酿造过程的可控指标，可以根据不同的市场情况和消费者偏好进行调整~~~同一品牌的啤酒不同系列，其酒精浓度和麦芽浓度有可能是不同的

我也喜欢下班自己待着的时候喝点酒，独处的时候感觉最舒服。匠心营造啤酒是华润雪花啤酒下的新品牌，是华润布局啤酒行业高端市场的比较大的动作，在被《风味人间》成功甄选后，又与风味IP合作打造了《风味原产地.潮汕》，节目汇聚了56个民族的美味，每一道都让人垂涎，看完感觉好饿~

搜一下：最近比较喜欢喝那个《风味原产地.潮汕》里的啤酒匠心营造，好像跟华润雪花啤酒是一家的？

EBC色度相关论文 -------------------------------------------------------------------------------- 【标题】751G—W型分光光度计在啤酒理化指标测定中的应用 【作者】朱炎坤 杨利彬 【关键词】分光光度计 EBC色度 双乙酰 苦味质 啤酒 测定 【刊名】仪器仪表与分析监测 1999--4 【ISSN】1002-3720 【机构】汕头大学生物学系 【摘要】本文介绍751G－W型紫外／可见分光光度计在啤酒理化指标EBC色度、双乙酰、苦味质测定中应用，应用该仪器能使测试更为方便，快捷。 【下载论文】751G—W型分光光度计在啤酒理化指标测定中的应用 【标题】发芽高粱在贮藏期间的变化 【作者】OkokonU．EtokAkpan[1] 王加春[2] 【关键词】发芽 高粱 贮存 贮藏期间 试验期 烘干 糖度 麦汁 糖化力 α-氨基氮 【刊名】啤酒科技 2005--2 【ISSN】1008-4819 【机构】[1]不详 [2]福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司362100 【摘要】新烘干发芽高粱的糖化力为68．1WK，经过6个月的贮存下降29％；新烘干发芽高粱制成的麦汁显示高的浊度(4．9EBC)，经过2个月和6个月的贮存后浊度分别相应降为0．95EBC和1EBC；麦汁的色度在试验期间从新烘干的7．6EBC轻微褪色到6．8EBC；浸出物在研究期间一直保持相当稳定，很大可能是由于糖化时外加淀粉水解酶；浸出物中蛋白质／总蛋白质比于新烘干发芽高粱46．6％和6个月后43．2％之间波动；终止发酵后的外观糖度(AEFA)说明较大的发酵能力始于贮存2个月后；游离α-氨基氮(FAN)经过6个月的贮存从238mg／L降至194mg／L；用一个微糖化醪过滤器过滤经6个月贮存的发芽高粱制备的糖化醪．其时间仍然是延长的(86～93分钟）。 【下载论文】发芽高粱在贮藏期间的变化 【标题】麦芽焙烤过程中美拉德反应对麦芽特性的影响 【作者】潘宗杰（摘译） 【关键词】抗氧化物 色度 深色特种麦芽 风味 非酶促褐变（美拉德反应） 【刊名】啤酒科技 2007--3 【ISSN】1008-4819 【机构】福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司,362100 【摘要】利用烘咖啡豆装置做麦芽焙烤小型试验，试验表明在制麦过程中非酶促褐变的控制因素上，焙烤终了温度是一个重要的参数。美拉德反应的程度与麦芽特性（色度、抗氧化活性和风味）紧密相关，在试验中，轻度、中度和强化焙烤的终了温度分别设定为120℃、150℃和180℃。由于褐变主要发生在125～160℃，轻度焙烤的色度明显弱于中度焙烤和强化焙烤，色度变化率是3．5EBC比15EBC。在强化焙烤过程（157～166℃）产生主要着色物质是高分子类黑素。高分子着色物质的急剧形成与连二酮和自由基清除性抗氧化物的急剧减少相关，这表明了这些复合物在聚合反应中起到了正面作用。 【下载论文】麦芽焙烤过程中美拉德反应对麦芽特性的影响 【标题】分光光度法分析麦汁色度与煮色的进一步探讨 【作者】刘斌 【关键词】色度 煮色 分光光度法 超滤膜 麦汁 麦芽 啤酒 【刊名】大麦科学 2001--3 【ISSN】1004-0296 【机构】广州麦芽有限公司，广州510730 【摘要】目前通用的EBC目测比色法测定麦芽分析项目中的色度与煮色值，存在人为因素影响较大的问题，不同人对光的强弱、对颜色深浅的辨别存在较大的差异，造成结果偏差较大，因此迫切需要有一种分析方法能够科学地、客观地解决这一问题。分光光度法由此应动而生，利用分光光度计测定麦汁在一定波长下的吸光度值，代入公式中计算以获得色度值，从而实现了仪器替代目测分析，可有效避免人为影响。该方法在《EBC分析方法》中得到肯定并有详细说明，现对它有进一步的思考：（1）用超滤膜过滤麦汁的次数对结果有否影响及影响有多大。（2）该方法可否用于煮色的测定。本文通过实验对上述疑点进行了一定的探讨。

1 青岛啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 山城/重庆啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 4 雪花啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 5 金星啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 6 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品) 7 哈尔滨啤酒 (中国名牌,绿色食品) 8 珠江啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,绿色食品) 10 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标) 世界十大啤酒品牌榜中榜2007 1 百威 Budweiser (世界上最大的啤酒酿造商,1876年美国) 2 嘉士伯 Carlsberg (世界前七大啤酒集团,1847年丹麦) 3 贝克 Beck`s (德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城) 4 喜力 HeineKen (又名海尼根,荷兰啤酒,1863...1 青岛啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 2 燕京啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 山城/重庆啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 4 雪花啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 5 金星啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 6 金威啤酒 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品) 7 哈尔滨啤酒 (中国名牌,绿色食品) 8 珠江啤酒 (中国名牌,国家免检产品) 9 百威啤酒 (知名啤酒品牌,绿色食品) 10 雪津啤酒 (中国名牌,中国驰名商标) 世界十大啤酒品牌榜中榜2007 1 百威 Budweiser (世界上最大的啤酒酿造商,1876年美国) 2 嘉士伯 Carlsberg (世界前七大啤酒集团,1847年丹麦) 3 贝克 Beck`s (德国第一名啤酒品牌,16世纪的德国不来梅古城) 4 喜力 HeineKen (又名海尼根,荷兰啤酒,1863年姆斯特丹) 6 科罗娜Corona (1925年墨西哥,全球第五大品牌) 6 青岛Tsingtao (中国排名第一的啤酒品牌,创建于1903年 7 美乐Miller (美国第二大啤酒品牌于,1855年) 8 麒麟Kirin (日本三大啤酒公司之一1907年) 9 朝日Asahi (日本前三大啤酒品牌,1889年) 10 老虎(虎牌)Tiger (东南亚知名度最高的啤酒,1932年新加坡)

金威啤酒集团有限公司为香港上市公司（股票代码0124），是广东省政府在香港最大企业粤海投资控股有限公司的下控股企业。2004年8月金威啤酒集团成为香港恒生综指成份股。 　　金威啤酒集团专业从事啤酒酿造和销售，下辖深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒酿造有限公司、金威啤酒（汕头）有限公司、金威啤酒（东莞）有限公司、金威啤酒（天津）有限公司、金威啤酒（西安）有限公司、金威啤酒（成都）有限公司、粤海金威啤酒销售有限公司等全资子公司。2004年1月国际知名企业喜力集团通过喜力亚太酿酒（中国）私人有限公司加盟金威，持有金威啤酒集团约21%的股份，成为金威啤酒的战略合作伙伴。 　　位于深圳罗湖区的深圳金威啤酒有限公司规划年产20万千升，1990年7月投产。位于深圳宝安区的深圳金威啤酒酿造有限公司规划年产40万千升，首期20万千升， 1997年3月投产。位于广东省汕头市金园工业城的金威啤酒（汕头）有限公司规划年产40万千升，首期20万千升， 2004年12月投产。位于广东省东莞市松山湖科技产业园区的金威啤酒（东莞）有限公司规划年产40万千升，首期20万千升，2005年11月投产。位于天津空港物流加工区的金威啤酒（天津）有限公司规划年产40万千升，首期20万千升，预计2006年2月投产，是天津市目前最大的啤酒投资项目。位于西安开发区的金威啤酒（西安）有限公司规划年产40万千升，首期20万千升，预计2006年底投产。位于成都高新科技开发区的金威啤酒（成都）有限公司规划年产40万千升，首期20万千升，预计2007年投产。目前，金威已拥有百万吨产能，成为国内大型啤酒集团之一，是粤啤全国战略扩张的第一品牌。