美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

德国黑啤喝着什么感觉,德国啤酒为什么好喝

那时候北京好像刚流行黑啤酒。没办法。最后两大杯黑啤被我闺蜜成功喝光。我来推荐几款我觉得不错的德国啤酒吧。1神父小麦白啤酒德国人其实更喜欢喝lager。这种小麦酵母啤酒在德国其实应该算是少数,但是国内大众已经被水啤酒毒害多年,喝那种淡而无味的味道真的很累,所以突然品尝到这么浓酵母味的啤酒,真的很容易爱上她。

喝过的最难喝的啤酒是什么?

我喝过最难喝的啤酒。就是黑啤。这样说起来还是要20年前啦。好像是九九年吧。那时候我正年轻,还在北京。和所有的年轻人一样喜欢泡吧,蹦迪。每到周末,几个女孩子就会约到一起去迪厅。要不然就去三里屯酒吧一条街。现在想想,生活是那么的美好,自己也曾经年轻过。那时候北京好像刚刚流行喝黑啤。在二环外三环内的方庄小区。

当时方庄小区还是很有名气的。对面是美食一条街。其中有一家专门卖黑啤的酒吧就在那里。周末那里人气爆满。看样子还是我比较农民吧,我是唯一一个去了那里对黑啤非常不满意的。也好像是周五的晚上。我和闺蜜两个人不要约好了去和黑啤,早就想去那家酒吧看一下了,刚好那天去了。一人点了一大杯黑啤。好像是48一杯。用的还不是扎啤杯。

类似大的高脚杯那一种。我俩坐在吧台一角。一人点个烟,然后来句英文,气死(干杯)哈哈哈,然后端起来猛喝一大口。刚咽了一半儿到肚子里。我的心里就郁闷啦!这个味儿啊,说不出来的难喝。后来强忍着咽了下去。闺蜜看了我的表情,哈哈大乐。不好喝吧,喝不惯吧。又不敢吐吧。谁让你喝一大口的。然后就是她无尽的嘲弄我。

闺蜜就是个酒腻子了。什么红的,白的,蓝的,黑的,到她嘴里都一个味儿。能喝的那一种。实在没办法叫了一盘腰果。又花了好几十啊。可是我还是喝不下。没办法,最后两大杯黑啤都被闺蜜顺利的喝啦。原因无他。因为那家酒吧只卖黑啤,所以我也没有选别的。德国黑啤。这是我一生当中喝过的最难喝的啤酒。铭记于心。你的这个问题让我回想起年轻时快乐的时光。

德国啤酒为什么好喝?

不能认同高赞答案,Java精酿来说说自己的看法。首先,德国啤酒并不是一个种类,而是一个产地,因为德国确实是一个啤酒大国,品酒种类繁多,没办法用一个好喝或者不好喝来评价。其次,按颜色分啤酒是一种非常不精确的分类办法,或者说是外行的分法,因为同样是深色啤酒,可以由烘烤大麦芽获得,也可以由某种特制的焦糖获得而淡色啤酒有可能是只使用了淡色麦芽,也有可能是加入了玉米糖浆或者大米淀粉,甚至糖化时间和温度都会影响啤酒的颜色,并不能说,深色啤酒就一定是味道A,黄色啤酒就一定是味道B。

最后介绍一下我了解的德国啤酒。德国在1516年出台了一部啤酒纯净法,其中规定了啤酒必须由水,大麦芽,啤酒花制得,而不能添加其他辅料,当然后来也添加了酵母。这部法律从原料上保证了德国本地啤酒的质量。因为我们平时喝的水啤例如燕京青岛,配料中都加入了玉米或者大米来降低成本,这就导致了这类本来就寡淡的啤酒更加像水,几乎没有麦芽香味,更别提酒花味道了。

相比之下,符合德国法律的啤酒肯定比水啤酒好喝多了。我来推荐几款我觉得不错的德国啤酒吧。1神父小麦白啤酒德国人其实更喜欢喝lager。这种小麦酵母啤酒在德国其实应该算是少数,但是国内大众已经被水啤酒毒害多年,喝那种淡而无味的味道真的很累,所以突然品尝到这么浓酵母味的啤酒,真的很容易爱上她。牧师啤酒闻起来像香蕉,因为它含有大量的天然酵母,味道香甜浓郁。

相关文章推荐...
大家都在看