这个时候,作为领导,你要像对待朋友一样对待下属,和他们聊聊工作之外的事情,让他们慢慢融入这个酒桌上。作为晚辈,你应该坐在酒桌上。邀请主人的贵宾坐在主人的右手边,晚辈必须坐在下手的位置。向长辈敬酒时,酒杯一定要低于长辈的酒杯。碰玻璃杯时,要碰长辈玻璃杯的下部。要恭敬,双手捧起酒杯,眼神交流。
酒桌文化,在酒桌需要注意什么,主陪副陪,敬酒怎样敬?
感谢邀请!1,作为一个晚辈,在酒桌上位置要坐对。主人请的贵客坐在主人的右手边,晚辈一定要坐在下手的位置。向长辈敬酒的时候,酒杯一定要低于长辈的酒杯,碰杯的时候,也要碰长辈杯子的下方,态度要恭敬,杯子要双手捧着,还要有眼神交流。2,作为一个领导,在酒桌上与下属喝酒,也是有一定学问的。当你的下属和你坐在同一张饭桌上时,他们一开始难免会正襟危坐,感到些许压抑。
这时,作为领导的你,对待下属应像朋友一样,和他们聊聊工作之外的事,才能使他们渐渐融入这酒桌之中。上级给下级敬酒,即使空杯也代表亲民慰问鼓励和关心。如果作为上级的你,能多给下属一些平等对饮的机会,这对他们来说,将是一种莫大的鼓励。作为领导,和下属喝酒时不会说敬你。有的领导,会直接叫秘书替自己挡酒。
当然,如果一个领导者,能与一班下属们在酒桌上打成一片,也不失为是一种亲民之选。3,下级给上级敬酒,讲究的是主动二字。刘总,我干了!您随意!不错!小王,我也干了!与领导主动敬酒,最好先自个把杯中的酒干了,再请领导随意。这样一来,既体现了我们对领导的敬意,也体现了自己的高情商。如果是领导率先提议敬酒,我们应先起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视领导,嘴里同时说祝酒词。
山东淄博人的酒桌礼仪有哪些?
我是山东人我来说。在我们好客的山东人眼中,客人没喝多就是没喝好,没喝好就是自己招待不周了。淄博都吃四四席,正宴的坐法是,八仙桌坐八人,如果坐了七个人,就称为缺口席,坐六人是敞口席,以备劝酒者坐此空位,若坐九个人,俗称挂角席。座次行酒分宾主,体现长幼尊卑,以上为尊,以左为长。席间忌讳的讲究,如点心不上麻花水果不上梨。
整鱼上席则不对主客献鱼脊。正式的宴席都是围坐圆桌,主陪是正对着门口的位置。是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。副陪是主陪正对面的位置。是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。位置在主陪的对面,背对门。这个位置更多的是带动客人喝酒。
三陪是主陪右侧,主副陪中间的位置。在山东各个地方规矩不太一样。有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。他的主要作用是跟主陪一左一右把主宾夹在中间,便于照顾。主宾是客人一方的第一顺位,是最尊贵者坐的地方,位置在主陪的右手边。二宾是主陪左手第一个位置,三宾是副陪右手边第一个位置,四宾是副陪左手方第一个位置。
其他的位置都是随便坐。餐桌上的位置顺序就是这样的,整个山东是全部一样的,把方向列反了,会很尴尬的。一般情况下,山东人为了表示对客人的尊重,能喝一点的是选择白酒的,其他红酒,啤酒都可以。由于全国各地的风俗习惯不一样,北方的客人一般会被要求喝白酒,南方的可以宽松一些。山东人的热情是让人受不了的,如果开始喝上了,除非是喝醉了,否则你中途说我不能喝了。
这不是不可以,山东人名目繁多的借口都让你不好意思不喝酒。 白酒的容器一般是三两三或者二两半的,即一瓶白酒倒三杯或者四杯。白酒喝法是要求第一杯六口喝掉,以后随意。六口的顺序是,主陪带三口,副陪带三口。在这之前,客人是不能主动出击敬酒的。以上说的是程序,只要是喝酒的,六口以后要求全部干掉。在主陪和副陪带完以后,主陪会宣布自由时间开始。
这个时候,就是个人了。我们开始单挑吧。但是喝多少是可以商量的。一般情况下,主人这边的所有人,包括主陪和副陪,都会和每位客人喝一杯,热情的主人会和每位客人喝两杯。所谓礼仪之邦,饮酒成双。一般意义上,客人再报复每一个主人一次,基本上就差不多了。最后,主人会招呼大家喝完最后一杯,这是宴会结束的信号。俗称门庆,济南叫全正子。