科罗纳啤酒在全世界都有受众,比百威啤酒更爽,比各种欧洲啤酒更有活力。那么除了1664和科罗纳,有没有什么进口啤酒可以选择呢?德国凯撒啤酒德国凯撒啤酒,这种进口啤酒在国内市场还是很常见的,也是一种白啤酒。这款啤酒也是浑浊型啤酒,绵软饱满,微苦,典型的小麦大麦混合口味,经典的德国啤酒基因。
有什么进口啤酒值得推荐?
题主推荐的两款啤酒,现在来看,都为年轻受众所爱。前者1664,法国凯旋克伦堡小麦啤,口感更倾向于果啤,尽管泡沫饱满厚重。后者墨西哥风靡世界的清爽啤酒,饮用时必须加柠檬片,如果非得选择,还是建议选择科罗娜。科罗娜啤酒受众遍及全世界,比百威更加酷炫,比欧洲各种啤酒更富有活力口感,那么除了1664和科罗娜,还有什么进口啤酒可以选择吗?绝对有!推荐国内容易买到的三款进口啤酒。
一比利时福佳白这是欧洲大地上一款创新啤酒,在世界范围内享有盛誉。韩国产区的也非常不错,喝福佳白不一定要搭配柠檬,冰镇后倒入六角杯后,给人感官上巨大的冲击,果香味清香又馥郁,入口饱满厚重,但又掩盖不了麦香,尽管原材料添加了创新材料。福佳白也是非常耐喝的一款啤酒,不比德系啤酒差,甚至有过之而无不及。耐喝的特点就是,其它啤酒喝着喝着就腻歪了,如果是啤酒爱好者,能接连喝几瓶,还意犹未尽。
这款比利时啤酒,绝对值得拥有。值得一提的是,它的口感比青岛全麦白啤高级多了!二德国凯撒啤酒德国凯撒啤酒,这款进口啤酒在国内市场上还是非常普遍的,也是一款白啤酒。也很好喝,但是凯撒啤酒系列要有选择性,有的系列好,有的就表现一般。比如Kaiserdom口感表现就很一般。好一点的,比如Kaiserwin就比奥丁格旗下5.0还要好。
原麦汁和酒精度要选择高一点的,而且该系列啤酒,在常温下,口感表现寡淡,所以必须要冰镇,才能获得好的香氛和饱满的口感。三德国奥丁格白啤这款啤酒适合重口味的资深老啤酒客享用。这款啤酒也是浑浊型啤酒,绵软饱满,略微苦涩,典型小麦大麦混合味道,经典的德系啤酒基因。甘冽厚重劲爽,泡沫丰富,口感极其浓郁,非常接近精酿。
你最爱喝的啤酒是什么?为什么?
幾位朋友心血來潮,想在香港開間啤酒酒吧,互相比較喝啤酒的經驗,越談越興奮。我們先確定啤酒的歷史。早在五千年前,巴比倫時代遺留下來的楔形文字,已經對啤酒的釀製有詳細的記載。近年在埃及金字塔附近發掘出築塔工人的遺物,除了做麵包之外,便是做啤酒的器皿了。人類學會造麵包,便跟著釀啤酒,道理很簡單,雨水把吃剩的麵包浸濕,麵包發酵後釀出酒精,就此而已。
啤酒主要的原料和麵包一樣是麥,韓國人最乾脆,到現在還是叫啤酒為麥酒。生啤酒就是把釀好的啤酒就這麼拿來喝,不快點喝掉便會變壞,把啤酒入瓶,經過高溫加熱來殺菌,可保存很久,這就是我們常喝的所謂熟啤酒,Lager和Pilsner了。香港目前最流行的Lager,當然是生力啤,近來出品了Dry啤,所謂的Dry,並不是直譯的乾或澀的意思。
主要還是酒精含量較強吧了。一般啤酒酒精含量是四個巴仙,強的有六個巴仙,還有八個巴仙以上的,喝起來真過癮。但是回頭一想,喝一瓶八巴仙的啤酒,和喝兩瓶普通的,效果一樣,也沒甚麼了不起。只喝生力和受歡迎的喜力嘉士伯青島藍妹等,不免覺得太過單調,啤酒和女人一樣,種類越多,樂趣更是無窮。
吃日本料理的时候有很多牌子的日本啤酒。老酒友的劝酒是麒麟,多年来一直保持同一水平。日本水质好,愿意钻研国外技术。他们的啤酒是可以接受的,但问题在于与其他国家相比太淡了。虽然他们想出了各种干法,但总觉得尽力往啤酒里加酒精是不自然的。辣的泰国菜,最好配他们的星哈,酒精含量高,泰国人喜欢把啤酒冻到瓶子里有碎冰块。这么热的时候汗津津的往肚子里灌,听起来像是有烟冒出来。