配火锅啤酒，经典搭配。如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢喝什么酒？长期吃火锅配啤酒的危害火锅啤酒广受好评，但相关研究表明，长期吃火锅配啤酒容易引发痛风等疾病。火锅吃什么喝什么酒？火锅也可以搭配酒，对身体非常有益。
吃川式火锅，应该喝什么酒最好？
火锅配啤酒，经典搭配 如果有人这样问你，吃火锅的时候你最喜欢搭配什么类型的酒？很多人可能会回答啤酒，火锅的热辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。而且如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。 长期吃火锅配啤酒的危害 火锅啤酒这一经典搭配广受好评，但是相关研究表明，长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。
出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。然而长期吃火锅配啤酒，会对胃黏膜带来刺激，容易引起喉咙不适鼻出血痛风等病症。出于对健康方面的考虑，啤酒并非吃火锅的好选择。火锅配白酒，杀菌去膻 除了喝啤酒，吃火锅喝白酒也是不错的选择。吃火锅的时间较为长，选择搭配白酒，最好选择38度以下的白酒，然后放慢速度小口喝。
白酒有杀菌去膻的作用，很适合涮羊肉火锅时喝。 不过，吃麻辣锅时要少喝白酒 不过，在冬季干燥气候下，经常吃火锅，尤其是麻辣锅就会对身体有损伤。因为过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，甚至会加重胃炎胃溃疡患者的病情。如果此时再饮用白酒，高浓度的酒精也会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损，产生一种类似烫伤的效果。
火锅搭配葡萄酒，释放你的想象力 火锅还可以搭配葡萄酒，没想到吧！这也难怪，因为葡萄酒一直给人一种高贵典雅的感觉，一般在吃西式大餐的时候才搭配葡萄酒。其实吃火锅时配葡萄酒，对身体是非常有益的。因为火锅的暖身活血，能够让人更好地吸收葡萄酒中的营养物质，同时，葡萄酒帮助消化，降低血脂，防止胆固醇对心脏造成危害的功能，在吃火锅时得到更好体现。
夏天火锅配啤酒这样做健康吗？
夏天虽然炎热，但还是抵挡不了吃货对火锅的热爱。火锅啤酒这一经典搭配广受好评，去吃火锅都会点啤酒搭配，其实这样是不健康的饮食习惯。因为长期吃火锅配啤酒的话，容易引起痛风等疾病。出于对健康的考虑，啤酒似乎不是搭配火锅的好选择。有些人吃火锅后易引发咽炎。这个是因为火锅店常常搭配烧烤冰啤等一起售卖，口味很受年轻人欢迎。
但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大，而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激，而且一烫一冰双重攻击咽喉，很容易引发咽喉不适，最常见的便是咽喉炎咽喉水肿等。吃火锅喝冰镇啤酒，是诱发痛风的主要原因之一。汤中听普林物质在体内转化为尿酸，而啤酒则会使尿本酸分布在人体的关节或软组织之中，导致痛风症，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。
患有慢性咽炎的人吃火锅也要有所节制，火锅不要与啤酒配搭，以免过热的食物刺激咽喉，诱发咽炎等疾病，或使鼻出血等病情加重。 吃火锅喝什么酒好火锅还可以搭配葡萄酒，吃火锅时配葡萄酒，对身体是非常有益的。因为火锅的暖身活血，能够让人更好地吸收葡萄酒中的营养物质，同时，葡萄酒帮助消化，降低血脂，防止胆固醇对心脏造成危害的功能，在吃火锅时得到更好体现。
不过不同的火锅要搭配不同的葡萄酒才会出彩。如果是麻辣火锅，可以选择起泡酒搭配。因为一瓶清甜的起泡酒既可解辣，又能带给你碳酸饮料般痛快淋漓的感觉，是麻辣锅的最佳搭档。清甜的气泡酒能够解除麻辣火锅的浓重口味，还可助消化促使体内热气排出，而且补充水分的效果也比较好。如果是海鲜火锅，可以选择白葡萄酒来与之搭配。
白酒的果香和鲜香更能凸显海鲜的独特美味。两者结合，既能保持海鲜锅的鲜香，又能充分发挥白酒的清爽口感。火锅的特点之一就是煮烫。喝冰镇的白酒不仅能中和，还能带来独特的冰与火的感觉。如果是偏肉、牛羊肉的火锅，红酒是最好的搭配。牛羊肉有一种天然的气味，红酒的天然香味正好可以很好的中和。