图片来自网络。在中国历史上，没有酒店二字。以前供长途客人住宿的地方叫客栈酒店，番坊四方阁招待所或者电视剧里经常出现的客栈。在近代中国，上述旅馆、酒店、招待所等。逐渐出现了，hotel这个词可能是从英文hotel翻译过来的。
宾馆为什么叫酒店，又不是卖酒的？
谢邀！这个问题很有意思，在我小时候的记忆中，绝大多数酒店被称作招待所旅馆宾馆饭店等，随着旅游业的发展越来越多的酒店出现在身边，甚至小型的民宿或者农家乐也可以挂上xx大酒店的牌子。到底酒店一词是怎么来的？到底与酒有没有关系？还是挺值得研究的。图片来源于网络中国的历史上是没有酒店一词的，曾经供远行客人投宿的地方被称作驿站逆旅旅馆蕃坊四方馆迎宾馆或者经常出现在影视剧中的客栈，到了近现代中国才逐渐出现上文提到的宾馆饭店招待所等，而酒店一词可能是从英文Hotel翻译过来。
图片来源于网络其实以前西方与中国一样，为旅客提供款待的设施都是相对简单的客栈或旅馆。到了18世纪法国贵族在乡间建造了豪华的别墅接待贵宾，这个豪华别墅旅馆被称作htel，其目的只是为了接待而非盈利。后来，这个法语词汇被英国上流社会引入并传播开来，演变成今天的Hotel。之后，西欧和北美的旅馆开始沿用Hotel一词，商业酒店开始兴起，Hotel也逐渐的标准化。
其实，在西方酒店业还有众多的词汇，比如ResortMotelHostelGuest HouseInnSuiteRooms等等。图片来源于网络Hotel与MotelHostelGuest HouseInn等有着很多的不同，一个标准的Hotel，一般除了包括舒适设施齐全的客房外，还要包括餐厅会议室娱乐室健身房游泳池以及配套商店外。
当然，现在有一些小型精品酒店受条件设施，减少了很多不必要的设施，但是作为一个Hotel必须要提供住宿和餐饮设施。图片来源于网络我觉得中国关于酒店的说法可能是源自港澳及中国南方地区，因为早期中国修建的高档住宿设施，更多称为饭店或者宾馆，而普通的则被称为招待所旅馆旅店等。随着改革开放，住宿行业开始私有化以及西方的酒店集团进入，它们因为不仅提供住宿，还提供餐饮服务，逐渐的酒店开始取代饭店和宾馆并一直沿用下来。
图片来自网络。由于中国的酒店一般指提供住宿的地方，所以提问者会有疑问。我们可以看到，酒店这个词本来是指有一定规模和一定档次的住宿场所，不仅有客房，还有餐厅，餐厅必然提供酒。不符合旅馆标准的可以称为汽车旅馆招待所等。所以酒店不仅要提供酒，还要提供完整的服务设施和服务。