我们可以从以下几个方面来说明什么是好酒(以白酒为例)。观色白酒的颜色可分为无色和微黄色。劣质酒，大部分是勾兑酒。这个问题本身就是一个伪命题。哪种酒最好？就看谁来评价了。爱酒懂酒的朋友会说茅台好，但不懂酒的人呢？你可以给他一杯茅台，一杯白酒，盲目评价谁的味道好。我真的不知道。
白酒，什么酒最好，什么酒最次？
这个问题本身就是一个伪命题，什么酒最好，那要看看谁来评价，爱酒懂酒的朋友更多会说茅台好，那么不懂酒的呢，你给他一杯茅台，一杯小白盲评你看谁好喝，这还真不知道呢！合适自己的，能消费得起自己还喜欢，不是酒精勾对的粮食酒，这就很好了，最差的酒那无疑就是那些麦草，薯干之类的提练的酒精勾兑的欺骗消费者的酒最差。
国外多少钱一瓶的红酒才算好酒？
这要看好酒的标准是什么？品牌酒庄？口感？拿得出手？当地人喜欢？在美国10美元的酒已经可以啦，欧洲接近10欧元也是不错的酒。再以澳大利亚为例，当地最受欢迎的酒就是1520澳元价位。像国内受追捧的奔富Bin389Bin407价格约80澳元，这个价位的酒当地人基本不喝，以葡萄酒作为日常送礼都不会到这么高。
价钱是判断酒好坏的唯一标准吗？好酒的标准是什么？
不少粉丝咨询我同样的问题，酒妹想在这里谈谈自己的看法价格不是判断酒的唯一标准，酒有很多种，价格也千变万化，所以说酒和价格都是变量关系，并不能做一个评判。不过我们可以从以下几个方面来说明什么是好酒(白酒为例)观色白酒的颜色分为无色和微黄色两种。大多数的白酒是无色的，只有纯粮自然发酵酿造的原浆酒，或发酵期贮存期较长的白酒才会是微黄色。
闻香好的白酒香气协调，主体香突出，香味清新自然，无其它杂味，溢香性好，一倒出就香满四溢，芳香扑鼻。口感不同香型的白酒口感特点不一样。好的白酒入口爽滑，不辣喉，酒体丰富，唇齿间感觉香气四溢但是不发闷。酒后不上头开放式纯粮固态发酵的白酒都不易上头，只有酒精酒，处理不好的酒存有杂乙醇醛类会上头等等。我是旗袍酒妹，一个爱旗袍爱美食更爱美酒的小女子，希望我的回答帮你解除疑惑，喜欢更多美食美酒旗袍的朋友可以给酒妹点赞加关注哟！。
什么样的白酒才算是好酒？
主要看酒的颜色喝黏稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色黏稠度挂杯效果等。酱香型中的陈年好酒，颜色会显淡黄，酒体黏稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度;而一般的酱香型白酒虽然颜色也会发黄，但是会像水一样没有黏稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。好的酱香型白酒在舌尖会有酸甜的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣的感觉，而整体的感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。
便宜的白酒和昂贵的白酒，有什么区别？
便宜白酒和昂贵白酒之间的区别，是酒的质量的区别，但归根结底在于制作材料以及制作工序的不同。好的白酒，一般都是用粮食做成的酿造型白酒，制作工序繁杂，有九蒸八酿七取之说，其酒液闻之芬芳而不呛鼻，入口醇香甘冽，喝过以后不上头，即便醉酒，第二天醒来也不会有头痛腹坠之感。但此种酿酒方法出酒少，效率低，因而价格昂贵也就在情理之中了。
劣质酒，大部分是勾兑酒。白酒勾兑不是指假酒，而是用食用酒精通过正常的勾兑工艺制成。食用酒精是用秸秆之类的低成本原料制成的，所以价格低。用它勾兑出来的白酒，闻起来又辣又扑鼻，入口更是难以下咽，而且喝下去后往往会头痛欲裂，肠胃有沉甸甸的感觉。所以市场上卖的白酒虽然质量不一，但是便宜的白酒和贵的白酒还是有天壤之别。