当时我代理的是啤酒，包括金星啤酒和品牌白酒，分低中高三个档次。金星啤酒以前卖的很好，后来因为经营不好，代理商不卖了，两年后我又拿了。还从食堂要了一箱百威啤酒，小瓶480ml百威，12瓶50元。很贵的，所以看产地，特别是哈尔滨平房。既然不是啤酒，喝啤酒怎么会有痛风症状。
燕京崩溃青岛告急，雪花高处不胜寒，重庆啤酒值得称道但已成外资，啤酒行业现在怎么了？
作为一个有着三十年酒龄的啤酒爱好者不要叫酒鬼啊，我是不是可以来回答这个问题？从大学毕业后，就喜欢上了啤酒，三十年几乎没有一天中断过。每晚必喝一瓶到两瓶，偶尔也喝三瓶，如果是朋友小聚，那就没数了。不管我家搬到哪里，第一个建立起联系的就是小卖部，先换上一箱啤酒来。这种啤酒是我喝的时间最长的，哈尔滨人管它叫夺命大绿棒子，简称大绿棒子，这是哈尔滨最最便宜的啤酒，多少年一直两块钱一瓶，最近刚刚涨价，变成2.50元了。
跟青岛纯生一比，就能见证大绿棒子的威猛了，580ml装量，够大吧？更腻害的是，这酒劲儿大，你能喝五瓶青岛纯生，两瓶大绿棒子差不多就能把你干倒能喝五瓶大绿棒子的手，几乎就可以笑傲江湖，征战酒局，难逢对手了。这酒喝了几年，喝着一直觉得挺过瘾的，但最近几年，就感觉酒后关节出现了红肿，化验尿酸已经414，逼近了痛风的临界值。
于是，就开始怪罪这酒上了，听说这么便宜的酒，完全就是酒精勾兑，根本就没一点麦芽！可我还是画魂儿既然不是啤酒，怎么会出现喝啤酒才有的痛风症状？喝完关节就红肿，是不是恰恰说明了它真的就是啤酒呢？不过，还是有点不太敢喝了。喝什么呢？哈尔滨这边流行的几种啤酒，原汁麦算一个，一般饭店买五块，口味偏淡。自己去小卖部换了两回，小贵，喝着又不过瘾。
去饭店有时会碰到所谓的青岛经典，一看狗屁青岛，完完全全就是本地小啤酒厂贴牌的。到底喝什么呢？三十年的习惯，不可能说戒就戒啊！于是，赶上京东有活动，就买了德国黑啤。一次整了三箱，说好是一天一听，可一听实在是太少了。就又从小卖部要了一箱百威啤酒，小瓶百威480ml，12瓶50块，很贵不说，一看产地，特么哈尔滨平房的！等这些酒喝完了，再琢磨喝啥吧！感谢各位酒友的精彩点评，我虽然特别爱喝啤酒，离不开啤酒，但对啤酒确实一窍不通，欢迎大家多多指教。
代理了一款精酿啤酒，酒是真的好，但是没知名度，怎么把酒卖出去？
哥们，你这和我以前经历一样，最后选择了放弃，但是也给你讲讲怎么弄。当时我代理的有啤酒，金星啤酒和品牌白酒低中高都有，金星啤酒以前卖的挺好，后来因为操作不好，代理商不卖了，我隔了两年重新接了盘。我采取的是农村包围城市的策略，当时厂家支持也好，一个金星啤酒盖兑换一个金星果啤，果啤也好喝，质量也没问题，通过一夏天，我把农村和城市周围的工地市场都打开了，一夏天卖了3万多包，后来厂家的支持政策取消，也赶上冬季，销售就不行了。
啤酒生产还能回到过去的麦芽啤酒花传统生产状态吗？
不可能，是消费者的决定，因为淀粉和啤酒花糊便宜，喝啤酒花费更少。啤酒生产单元有两个核心，一是糖发酵成酒精，二是保存啤酒花调节口感。先说糖的来源。不管是大麦芽还是小麦芽，都比淀粉贵很多，而且不方便控制条件。用淀粉酶处理淀粉，或者干脆用糖浆发酵，简直跟不想要一样简单。问题是各种风味物质都流失了，否则工业啤酒的味道会越来越平淡。
