美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

黄酒一般买什么价位的,十几块钱的黄酒可以喝吗

也可以在人民币左右的价位找到性价比高的黄酒,比如红铝盖的上海农豪黄酒,上海银标黄酒,尤其是前者口感喜人。值得一提的是,鲁迅笔下的孔乙己掏出几个便士吃茴香豆的时候,是米酒。不同价位的黄酒一定会物有所值,所以这不是问题。天下最好的黄酒一定产自浙江绍兴,但魔都是最大的黄酒消费市场。

十几块钱的黄酒可以喝吗?如何理解黄酒的不同价位?

这个问题考虑都不用考虑,魔都市场上4.5元一瓶特加饭黄酒都能喝,十几块钱一瓶的红酒已经算是很好的黄酒了。只要你不是买的做菜的料酒!黄酒不同的价位,肯定是一分钱一分货,这个也是不用考虑的。作为低度酒精饮品,黄酒的受众范围主要在江浙一带。天下最优质的黄酒一定出产自浙江绍兴,但是魔都是最大的黄酒消费市场。

值得一提的是,当年鲁迅笔下的孔乙己掏出的几文钱,吃的茴香豆,就的就是黄酒。在黄酒市场上10元以下的黄酒,整体口感偏淡,特别是像特加饭这种黄酒,酒液品质不高,倒出来之后甚至都能看到原材料沉淀现象。喝多了甚至会引发头痛,一觉醒来口干舌燥。但是10元左右的价位你也能淘到性价比的黄酒,比如说红铝盖的上海侬好黄酒,上海银标黄酒,尤其是前者口感表现喜人。

把他们加热后丢入姜丝,口感微甜,非常开胃。更值得一提的是,包括黄酒在内的天下酒种,几乎都是口感越醇厚越好。相应的是酒体越醇厚,它的价格就一定越贵,简单的说就是喝到嘴里,不感到稀薄。比如说古越龙山扁瓶窖藏金五年,它的零售价一般在20元左右,是一款中档次的黄酒,在江浙一带认可度很高。口感比较醇厚,色泽深而均匀,有着标准的黄酒气质,非常正统!古越龙山的黄酒气质和江苏张家港生产的沙洲优黄完全不一样,古越龙山黄酒口感醇厚,沙洲优黄口感就非常清淡,它这个特点有点类似于白酒中的清香型白酒。

沙洲优黄追求的是酒液的明彻,但不妨碍有很多人喜欢这个特质。沙洲优黄价格也很贵,不过在工业设计生产上有点仿效古越龙山的意思。比如说沙洲优黄系列中的紫醉金迷,瓶身完全仿效古越龙山的中央窖藏扁瓶五年。零售价格也在20元左右。黄酒中最被人津津乐道是女儿红。绍兴出的女儿红单瓶价格都在80元左右,当然还有更高的冬酿黄酒。

价格越高,大米和小麦的原料越发酵,酿造工艺越严格。在江南的菜市场、农贸市场,很容易看到黄酒店。喜欢喝酒的人随时可以拿个塑料桶来玩酒。每斤的价格,从高到低,都是你的选择,看你的消费能力。那些不习惯喝黄酒的人,刚开始喝的时候,尤其是喝低质黄酒的时候,总觉得一入口就有一股鱼腥味,闻一闻。但当你习惯了,尤其是加热后,你会迷恋它略带甜味的味道。

相关文章推荐...
大家都在看