散装白酒就是散装白酒,没有真正的大品牌白酒是散装销售的。首先,作为一个长期接触三九的人,买三九意味着自己的耐心和身体可以考验别人的人品。有些酒很好喝,是非常好的入口。闻一闻,有明显的熟粮发酵味。根据酒友总结的经验,大部分都是一锤子买卖。买了之后,我们可能都是好朋友。人品不好,酒品不好,也不是没有问题。
酱香型酒散装的哪个牌子好?
散装的就是散酒,真正的大品牌白酒都没有卖散装的。所以朋友们想要买散装酒,要么就是乡下小作坊酿造的白酒,要么就是去店铺购买散酒,要么就是信任的人给你代购。散装酒做的就是酒质,酒质和价格占优势,我曾经也看到一些酱香型白酒厂家卖散装酒,一桶十斤装的坤沙酒才199,也就是19.9一斤,这个价格经常喝酱香白酒的朋友都了解,是不可能喝到坤沙酒的。
散装酒市场也是鱼龙混杂,曾经一个记者到茅台镇上购买散酒,店家报价1499一斤,最后以300一斤拿下。也从此处看出,散酒报价虚高,去店铺购买的记得讲价。我觉得我们酒始终是粮食酿造的,始终是拿来喝的,没必要为其他一些附加价值买单,我们茅台镇正宗的坤沙工艺散酒,一般就是百元左右一瓶,好点的也不超过300一瓶,这是比较实在的价格。
有的是亲自去乡下小作坊购买,我觉得这个可行性还是比较高的,亲自品尝 ,价格便宜,觉得合适就买点存在。最终建议朋友们,有经验的可以购买散酒,找对人的确可以花更少的价格喝酒质更高的酒,没经验的还是购买品牌酒吧,多花钱少费心。我是茅台小王,一名一线酿酒工人,喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我,一起交流探讨更多酱香白酒知识。
什么牌子散酒好?
首先,作为一个长期接触散酒的人,购买散酒就是哪自己的耐性和身体去测试别人的人品。没有那个牌子的酒好不好,只有看你购买的人是不是用良心给你良心酒。按照酒友们总结的经验就是一锤子买卖居多,购买好了可能以后大家都是好朋友,如果人品不好酒不好,喝出问题的情况也不是没有的。所以对于我们很多没有从事过白酒基层酿造的酒友,一边是散酒的高性价比,一边是散酒或者说大部分白酒都可能存在的问题。
我们又该如何去鉴别白酒的质量或者说挑选白酒呢?这个我也是经常和酒友们交流。经过与酒友们的讨论和总结以后,我们基本上都是一致的。现在茅酒手艺人maojiuyr与诸君分享。1:闻说到对白酒的闻,可能很多卖酒的人或者说从事白酒销售的人基本上都不会对酒友们多透露。因为如果把这些东西告诉了大家,哪酒精酒就没有办法销售了。
对于酒也是有性格的,老人们经常说一个孩子从他小时候就可以大致看出以后是什么样子,尤其是脾气秉性等一些东西,而酒也是一样,我们通过闻也可以去了解和掌握白酒的脾性。优质的纯粮食固态酒闻的时候有很明显的熟透的粮食发酵的气味。对于南方的朋友可以很明显的感受到米饭刚蒸熟的时候的气味。而北方的朋友你们会感受到一种类似于馒头的香味。
而一些添加了食用酒精的酒或者说非传统的固态酒。闻的时候我们会发现粮食的香味和香气不够浓郁,而且啊这种香气和香味有杂味。这种杂味主要是有食用酒精很刺激的气味。还有就是在气味的中后段就有很明显的酒水分离的感觉。也就是水味。当然也欢迎酒友们多多补充。2:尝酒毕竟都是要喝的,不知道大家是否有这样的感受。有的酒喝起来很顺非常的好入口。
感觉和喝水一样。尤其是品尝一小口。在舌头上平铺开的时候你的舌头会明显的感觉这个酒没有什么滋味。而我们喝茅台酒的时候,入口不太好入口,感觉入口有点吃力,而且也感觉舌头上的滋味很丰富呢?为什么有这样的差异呢?其实这个就是很多酒友判断一个酒是否是好酒的误区。以入口顺为好酒,其实好酒的入口都不是特别顺的,以茅台酒为例,茅台酒入口的时候我们会明显的感受到酸,其次是涩。
其次是苦难。最后是甜的。还有为什么有的酒那么顺口?一种情况下,加入适量的食用酒精,加入食用酒精后,接收会非常柔和顺滑。如果你的朋友不相信,你可以去药店买一些食用酒精,在酒里试试。当然,还有一种情况,就是这种酒的年份比较长,因为老酒存放时间长了之后,酒精分子和水分子结合牢固,小分子的挥发性物品就耗尽了。