抛开服务礼仪，总结一下其他领域的礼仪文化。倒酒有很多礼仪，酒店和娱乐场所的服务人员都有倒酒的流程和注意事项，相关服务人员需要经过培训才能上岗。利用大气压对流体的可控性，将水壶的主腔室垂直分成两个隔室，每个隔室中装有不同的液体。水壶把手上有两个小孔，分别与两个隔间相通。如果你想倒在那边，按住另一边的小孔来控制。
倒酒有什么讲究呢？
万事皆有法则。自古至今，每个时代都有酒文化，而酒文化的背后，体现了人们的情怀和内涵。倒酒的礼仪很多，酒店娱乐场所的服务人员在倒酒服务中均有流程和讲究，相关的服务人员上岗前还需经过培训。抛开服务类倒酒礼仪，归纳一下其他领域的倒酒礼仪和文化。重大接待酒会，倒酒一般以坐次区分，先客后己，以示热情欢迎和敬重。
家庭或单位聚餐，倒酒时先长辈或先领导斟以最尊者为先，然后依辈份大小或职务高低最后才斟自己。朋友聚会的场合，客人长者女士优先。注意的礼仪倒酒时尽量倒满满不要溢。俗话说酒满敬人，茶满气人，满杯以示尊敬。当然倒酒前先征得他人同意，如婉言谢绝，不应强斟强劝。敬佩古人大碗喝酒的情怀，简单，豪迈，义气相投了，大碗斟满，双手举过头顶，一声喝了碗见底。
鸳鸯壶的原理具体是什么？
从原理上讲，水壶被隔墙分成两部分，每一部分都被挡盖封住，挡盖的一侧有通道与外界相通，通道上方有挡碗。这样可以分别倒出两种不同浓度的液体，不需要混合，转个角度就可以改变倒出的类型。利用大气压对流体的可控性，将水壶的主腔室垂直分成两个隔室，每个隔室中装有不同的液体。水壶把手上有两个小孔，分别与两个隔间相通。如果你想倒在那边，按住另一边的小孔来控制。