短暂停留后，咽下酒，感觉酒精顺着喉咙往上冒，看是否刺鼻。同时可以品尝到酒的浓郁酱香。抿一口小酒杯里的酱香酒，让酒接触舌尖，让满嘴酒香，感受醇香、柔和、和谐的酒香。颜色是判断酱香型白酒质量的重要依据。优质酱香型白酒颜色较浅或偏黄，存放时间越长越黄。
商家做品鉴酒的活动是套路吗？对此你怎么看？
商家做品酒的活动，是不是套路，不必去过问！是一种商业营销活动，这是人人都知道的，人人都理解的！商家的品酒活动，是供大于求，酒类滞销的必然结果！在计划经济体制下，物质匮乏，在凭票够买的时候，就连劣质酒都需要开后门，搞关系的年代，是没有免费的酒给你品尝的！品酒，也是需要投资成本的，如果酒的质量有问题，卖不出去，更是雪上加霜！如果你是商家，也会采取同样的手段促销的！。
如何品鉴酱香白酒？
谢谢邀请，贵州是酱香型白酒的主要产地，本省人也以喝酱香酒为主，优质酱香白酒具有酱香突出幽长细腻回味悠久空杯留香等特点，如何品鉴酱香型白酒，大有学问。一般可以通过色香味来品鉴。色酒色是评判酱香酒优劣的重要依据，优质酱香酒的颜色是淡色或微黄色，储存时间越长，它的颜色越黄。香倒一小杯酱香酒，把酒杯放于鼻下，轻轻的吸一口气，感受淡淡的酒香。
轻轻晃动酒杯让酒溢出，可以更准确的感受到酒的香气特征。抿一口小酒杯里的酱香酒，让酒接触舌尖，让满嘴酒香，感受醇香、柔和、和谐的酒香。短暂停留后，咽下酒，感觉酒精顺着喉咙往上冒，看是否刺鼻。同时可以品尝到酒的浓郁酱香。空杯留香是酱香型白酒的特点。观察杯子后，会看到酒挂在杯壁上，这就是挂杯。