现在什么都能吃的人，不管是荤的还是素的，不管是养殖的还是野生的，只要是炸的蒸的都会吃，没什么好怕的。我穿上了，怎么才能吃好？我知道我会边煎边答。下面我们来看看一些常见的可以食用的野生蘑菇。但是不是所有的野生蘑菇都能吃。
农村里的野生小龙虾可以吃吗？
农村里野生的小龙虾可以吃吗？当然可以吃啦！只不过个有点小，肉有点少，味道和养殖的差不多，现在由于环境卫生不好，炒食时尽量多清洗几次，做时麻烦点。记得以前我们村上方有一丘大田，以前是养鱼的，水很深，看上去绿得发黑，人们管叫这田嘿猛大田。后来由于天干的缘故，水越来越少，嘿猛大田彻底干了，于是就有人承包过来养殖小龙虾，小龙虾这东西经常会顺着水口乱跑，有时也会随水溢出来。
这就使得田间沟里多了一类物种，慢慢的它自个找食，在野外生存，就变成了野生的了。我表姐有一儿子，特喜欢拿鱼摸虾， 每天放学都跑到田间捉小龙虾，有时捉到一只，有时捉到二三只，弄得一身都是泥。我这侄儿，平时家里人都很惯，让他不要去捉他也不听，说上几次不听也就随他了，他捉到的这些龙虾都是在田间水沟里捉的，水质不是很脏，表姐就把这些龙虾 养着，攒着，然后炒给他吃。
其实我个人是不喜欢吃这东西的，感觉那么大一个虾就小姆指头大的一点肉，剥出来一大堆壳，而且它的头里黄黄的不知道是啥，感觉有点吃不下。 有一次在一APP上看到一新闻，居然说小龙虾是养在污水里吃腐烂的东西养大的，那就更不想吃了。其实我也知道，龙虾肉营养丰富，富含多种氨基酸，口感也不错。我就为自己找个牙不好的理由代表吃不了吧！现在的人，旦凡是能吃的东西，不管是荤还有素，不管是养殖的还是野生的，只要用油炸出来，清蒸弄出来，一律都吃吃吃，没有什么不敢吃的。
山里挖的野生蘑菇能不能直接吃？
蘑菇是一种真菌，广泛遍布于各处，种类多样营养丰富，具有很好的食用价值。但并不是所有的野生蘑菇都可以吃的。下面我们就来看看常见的哪些野生蘑菇可以吃。1猴头菌生长环境朽木树干树桩或树枝。形状球形，直径常6-10厘米，菌体白色或略带黄色，有香味，略苦。2.香菇生长环境朽木树干树桩或树枝。形状球形，直径常6-10厘米，菌体白色或略带黄色，有香味，略苦。
3.松茸生长环境松林下，尤其喜生长于刚枝叶盖地的幼松林下，土生。一种菌盖菌柄鸡蛋黄色，嫩时菌圆形下卷，成熟后伞盖上展，中间下凹，下有褶裂;一种菌体橙黄色，盖面略带灰蓝色，色泽不如前者鲜黄。4.枞菌生长环境多生长在海拔800-1800米阴湿的朽木树干上。常较密集生长，菌体白色，鲜嫩，菌柄常偏斜。5.鸡冠菌 生长环境常生长在漆树或其他朽木树干或树桩上。
菌体肉红色，深裂呈重鸡冠状，无伞褶，老时呈木质。其他能食用的菌类还非常多，在我国的云南就有超多可以食用的菌类。但是小编还是提醒大家，不是所有菌类都能食用的，尤其某些颜色鲜艳的菌类。并且，烹饪菌类时也要注意火候，以免烹调不当导致吃菌中毒哦。云种养APP—汇聚全国农技专家为你免费服务，点击了解更多。
紫苏怎样吃好？
你炒小龙虾的时候放了紫苏没，不放就没得那种香味！老婆在追问道。我放哒，怎么搞好气吃我晓得我边炒边回答。在我们这边很多做鱼虾蟹的时候，都会放点紫苏，可见紫苏在生活中有人对它情有独钟。紫苏:有和血温中止痛，定喘安胎，解鱼蟹毒的作用。在湖南很多地方，虽说没有大面积种植，可是野生的有很多，种类也有很多。
据我所知有四种:整树全绿，有的叶子绿了底紫，有的平叶全紫，有的叶子皱了全紫。紫苏怎么吃？将鲜、干紫苏分鱼虾蟹螺，放少许作为调料。农村紫苏多的时候，人们会多采集一些紫苏，晒干，放在家里，直到没有新鲜的紫苏，再拿出来用。都是用来做鱼虾蟹的。比如现在小龙虾、田螺大量上市，也是紫苏生长的旺季。做龙虾或者田螺的时候，放点紫苏，2，2，也可以提味。
