我从来没听说过有用来酿酒的陶罐。我只知道我的窖藏酒是用陶罐保存在通风的地方。首先，这个陶罐不能装其他有气味的东西，怕影响酒质。至于存放一段时间的白酒，时间一长就会变质。我个人理解可能有两个spoilages。但是，保存酒不能被网络上无良商家误导。你把酒埋在地下多少年才挖出来喝？这样的酒大多不能喝，会对身体造成伤害。因为陶罐密度稀疏，长时间埋在土里会导致土地上有水和有害细菌。
陶瓷大缸可以改装用来酿酒吗？对酒质会有什么影响？
我没听说过用什么陶缸来酿酒，我只知道我家窖藏酒是用陶缸放在通风透气的地方保存，首先的是这陶缸是不能装过其他有杂味的东西，怕影响到酒质！保存一坛好酒必须是要通风透气，让它经历一年春夏秋冬的气候变化，让酒质静静的陈化，让时间去磨平新酒的霸气和粮食的苦涩味，让它变得更加甘醇柔和。但保存酒不能让网络上的不良商家误导，把酒埋在地下多少年再挖出来喝，这样的酒大多数都是不能喝的，会对身体造成伤害，因为陶坛的密度疏，埋在土里时间长会进水和进了在土地上的有害细菌。
白酒放一段时间会变质是什么原因？
大家好，我是名酒根哥！至于存放一段时间的白酒，时间一长就会变质。我个人理解可能有两个spoilages。第一，质量越来越好！纯粮固态酿造白酒！在阴凉透明的地方，常年避光，温度在18度25度左右。一定时间后老化效果明显！口感更醇厚！入口更柔和！尤其是酱香型白酒！口味变化非常明显！第二，质量越来越差！低度葡萄酒！比如50度以下，或者不是纯粮固态酿造！或者密封不好。另外，储存不当，储存场所温度过低、湿度过大或者温度过高都会影响葡萄酒的品质！。
