边肖浓香型白酒专业厂只做纯粮，不勾兑酒精。想必这个时候你的蒸馏器什么的已经准备好了。首先，将酒窖中的发酵谷物从池塘中取出。还需要移除所选的饮料。批发价能达到200元的酒，需要提供成本至少120到150的酒水，才能满足消费者的口味需求。如果想做自己的品牌，首先成本太高。
想注册一个白酒的商标，自己的品牌，瓶装酒，纯粮食酿造，不知道好做吗？前期怎么做？
咳咳，我来简单回答您的问题。首先，目前白酒行业已经是鱼龙混杂，先不说各类小型酿酒厂，大型的集团企业现在都陆续推出各类新品。为什么？因为市场饱和度很高，老产品经过几年的市场消费，很多消费者眼花缭乱。曾经的一些酒精勾兑白酒上市居然可以创造一个帝国，而现在已然不可能。你要做属于自己的品牌，首先费用太高。包装和酒瓶的设计稍微上点档次，去各印刷厂按照5000件起做，都属于小规模，所以印刷成本和制作酒瓶成本大大提高。
比如你的批发价格在200元/瓶，出去酒瓶和包装成本人工成本各项正常支出，大约50块钱。150的空间还要除去所选择的酒水，批发价格能够达到200元的酒，至少需要提供成本在120到150的酒水才能满足消费者口感的需求。那我问问你，你能赚什么？所以个人建议一如果资金充足，代理一款大品牌的单产品，不用操心前期工作和广告投放，只需要有人脉关系即可。
请问，用梨可以发酵做酒吗，怎么做？
可以啊，但是不是蒸馏酒，而是果酒，其过程和葡萄酒差不多。简单明了，清洗干净，去核，用榨汁机打碎，然后装瓶，下酒曲，酒曲有专门得果酒曲，用量看说明书，然后密封发酵，这里要说一下，其实是半密封，能出气不能进气，大约发酵半个月就可以了，然后用过滤网过滤掉杂质，换干净得容器继续让发酵，十天后再次过滤一次。值得注意得是温度不要太高，最好20度就好，果酒和葡萄酒一样，也会产出甲醇，在家自酿酒一定要小心甲醇中毒。
如何在家自酿白酒？
建议你做高粱酒为好。工具呢，需要一个蒸馏器，可以买小型的。然后再挖个池子，大小你自己决定，一般来说是装四斤三斤粮食加一斤酒曲可以烧出来一斤酒。里面用那种胶泥糊好，先撒入一些高温曲培养窖池。原料是高粱百分之九十，大米百分之十，酒曲每百斤粮食需要三十斤左右。先将高粱破碎如果不破碎也可以，但需要蒸的时间长一些，掺入大米洒水浸泡，水以充分淋湿就行，放置大约五六个小时后加入稻壳按百斤粮食加二十斤稻壳的比例。
稻壳主要是为了保持透气性，以保证蒸粮食时能充分均匀的都能蒸熟。出锅后需要翻晾并加入酒曲充分翻均匀，到温度约20度左右时入池，然后用塑料布将上部盖好并用土封住，接下来的几个月要经常可以说每天都要把池边上踩一遍，以防跑气漏酒。如果你着急喝，那么两个月后就可以开始烧酒，如果想喝好酒，那么建议你再等等，过六个月后再烧。
这时候烧出来的酒可以说是市场上几乎很难买的了，即使能买到，价格也最少要千儿八百的。因为大厂的肯定要这个价，小厂的谁有那个耐心一年只烧两次酒啊！想必这时候你的蒸馏器什么的已经准备就绪，先将窖池里的发酵好的粮食出池。注意要充分打散，不能有团，在翻的过程中加入适量稻壳以保持松散和透气。装锅时候要等水烧开了开始冒气装粮食。
要特别注意装锅不能太快也不能太慢，要看到锅里有部分的蒸汽冒出来，这样才能证明蒸汽始终能透上来。但是又不能让气跑的多了，因为冒出来的气可都是酒啊。装好后盖上盖子，你就可以等着接酒了。接酒也有讲究，一般有经验的师傅看酒花就知道度数，根本不需要酒度计。考虑到你是新手，那么你就听声音，酒落下来不响，等你听到哗哗的响声时候，说明酒已经下完了。
这时候酒大概60度。建议您在避光、通风、阴凉的地方存放至少三个月。然后想喝的时候，按照十斤酒加两斤矿泉水，勾兑出来的酒50度左右，正好适合喝。如果你想喝好酒又嫌麻烦，那就请关注并私信我。边肖浓香型白酒专业厂只做纯粮，不勾兑酒精。看在我辛苦的份上，请不要再费心做广告了。看到这里，如果你觉得有帮助，欢迎关注、点赞、评论或转发。边肖在此向你表示诚挚的感谢。