而新打开的红酒或者白酒，相对来说是比较封闭紧实的，或者可以这么形容。这种酒喝起来很闷，给人一种沉闷的感觉。第二，我们来说说拿酒杯的高级姿势。以下几种情况，拿酒杯，甚至用双手拿，都是资深饮酒者的姿势。与苍白的白酒礼仪相比，葡萄酒礼仪的这些手势要漂亮得多。
如何优雅的用开瓶器打开一瓶红酒呢？
既然是优雅，礼仪很重要第一，用毛巾擦拭酒瓶的灰尘，然后酒标对准贵宾贵客，割瓶帽，有的用海马刀，有的用专门的割纸刀，酒标要对准贵宾贵客，只能手转动，不能转动瓶身！第二，观察瓶塞的长短，评估海马刀的钻入深度，用海马刀旋转深入瓶塞，不能将瓶塞转倾斜和钻穿，动作是匀速利索的，同样保持瓶身不动第三，转到一定位置取出瓶塞，将瓶塞取下来，放在餐巾布上，递给贵宾闻一下，让他发表意见，因为他是主角，你请客的是导演第四，要看是否醒酒，但在这个过程中，你可以在贵宾杯中倒入四分之一，让他品尝发表意见，第五，听了他的意见，等他喝了，你才开始正式按照顺序斟酒，所以庄重的场合，不是你请客的要懂，喝酒的人也要懂第六，其实这时应该是贵宾会敬你一杯，以表感谢你的招待，然后再大家一起喝一个后，这时你要回敬贵宾一个，但是国内很多宾客往往都是被动的，全场都是主人在带动，这些分寸自己把握吧。
约会男神，如何喝葡萄酒才能尽显优雅？
用三根手指捏住被脚，是持杯的良好习惯，在约会过程中，一定会向别人敬酒，那可用右手握杯，左手手指托杯底，微笑欠身，在于男神碰杯，自己的杯子最好比对方低一点，给男神倒酒，不宜满，两指高就可以了，量的达标一口饮下为标准。以后如果成为了男朋友，其实就可以大大咧咧，放开了，说实话我第一次跟我男朋友吃饭也很在意，太在乎我在他心中完美的样子，吃饭也没吃饱，喝也没有喝饱，还点了一大堆菜，好浪费，其实优雅，不如想办法都放开一点这样也更好拉近两个人的关系。
正确的葡萄酒持杯姿势是怎样的？
正确的葡萄酒持杯姿势，正确与否，根据不同需要来定。一首先说主流的大众化的正确持杯手指手掌不要接触葡萄酒的杯肚子，原因是 影响口感葡萄酒杯壁非常薄，手温会通过杯壁影响酒温，葡萄酒是个娇贵的饮品，温度对于酒的口感香气影响非常大。不方便碰杯，您自己试一下就知道了，尤其是多个人一起碰杯的时候，显得尴尬。
谁说范冰冰不会端杯？有关优雅，不是显得有没有品味，而是，手握杯肚子，会在葡萄酒杯外壁留下印子，苛刻点说，有点像黑色西装礼服上的白色头皮屑，带污垢的指甲缝，这种细节。如果在讲究点的酒会上，灯光恰好很透亮，你杯子上的口红印口水唾沫饮手痕饮，会被照的非常清楚。二再说进阶的持杯姿势，以下情况，用手掌握杯甚至双手给葡萄酒杯熊抱，是资深饮家的姿势。
不管是冰镇低温饮用的干白气泡还是甜酒，还是常温可饮的干红，只要觉得酒的香气还不够开放或者单宁显得粗糙不够细腻，就可以通过手给酒加温，加快它的醒酒，从而让香气更浓郁复杂，柔化单宁，口感更细腻葡萄酒中的高度烈酒，白兰地干邑雅文邑等，就有大肚子杯型，矮脚或者没有脚的杯型，这是为了让你将杯子握在手掌，用手掌的温度达到两个目的a 加温加快酒精的挥发，降低高酒精的刺激性b 醒酒让香气更好，不管是白兰地还是威士忌，这些高酒精度香气集中滋味浓郁复杂的烈酒，乐趣在于闻香，而不喝酒精。
喝红酒为什么要摇晃杯子？
吃饭场合，很多女生缠着我，让我教她们一些喝酒礼仪。持杯姿势是什么，倒的方法，开的动作。与苍白的白酒礼仪相比，葡萄酒礼仪的这些手势要漂亮得多。随便几个动作，一个人的风格就出来了，在饭局上很容易提升个人气质。在酒礼中，郑老师，我介绍最多的是酒的摇招。饭桌上，女孩漫不经心地摇了摇酒杯，棕红色的酒在酒杯里，慢慢地打转。
