酒厂一般是烧煤还是天然气，新工艺生料酿酒是用电成本低还是烧煤气成本低呢

一般新工艺酿酒都是几十斤上百斤的，最好烧煤，木材，成本最低。烧电一般采用380V3厢工业用电，相对而言成本比木材，煤炭都高。烧煤气更不划算。

　　般酒厂要求环境比较好，通常使用天然气或油，你看看当地天然气管道是否到位，没到位的话应该是使用燃油的。再就看一下锅炉有没有很长的烟囱，有的话就是燃煤的，当地是属于禁燃区的话，就不能用煤了

取决你的设备状况。通常酿酒设备的材质有铝材和不锈钢材如果是铝材设备，可用煤火，燃气，电炉等加热。不锈钢设备还可以用电磁炉加热。开酒厂通常采用煤火或者电力加热电力加热会比较好有效控制火力，控制蒸馏温度，这个影响出酒率和酒质哦。还有就是根据你当地能源成本来选择。如果开酒厂不得不考虑综合成本。