购买酒厂注意哪些，购买酿酒设备要注意什么

分两块，加热部分，二是酒蒸桶，冷却设备。 加热用锅炉为传统酒厂首选，酿酒专用锅炉 更加，参考www.njzygl.com 酒蒸桶，冷却设备用不锈钢304制作为最佳！泸州，茅台镇，河南等全国都有制作的！

1、购买白酒时去正规的超市或者是商场，而且向他们索取发票并注明批次、批号，如果买回来的白酒出现问题还可以找到他们理赔；2、注意白酒的外包装新旧程度，密封性是不是良好的，然后再看标志是不是很清晰等，比如假白酒的酒瓶体外有大量的磨损情况，而且白酒的包装盒也比较旧，缺少防伪标识;3、如果是和朋友一起去酒店吃饭，必定少不了白酒。所以在酒店喝白酒的时候要注意，需要自己去开酒瓶，知名白酒的瓶盖一般都是使用铝质金属的防盗盖，它们的特点是盖体光滑、形状统一、开启方便、盖上的图案及文字整齐清楚、对口严密，如果出现假冒的白酒产品，假冒的白酒酒瓶倒过来的时候往往会滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字都不清晰；4、如果你已经是“酒过三巡”了，然后你的朋友们还想要喝酒，这时候你就会再向酒店买酒，买酒的时候请记得查看购买的白酒是不是真酒5、瓶装白酒还可以看出清浊的程度，如果白酒中出现浑浊、有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均匀而且酒花很快消失，则可能是遇到了伪劣白酒;6、正宗白酒的颜色大都是无色透明，只有少量的陈年白酒是微黄色，而且白酒的瓶底是没有沉淀的情况，封口非常严密、整齐，压印纹理也是非常清晰，标签位置字体都是一致的。

1、选择大型超市 如：沃尔玛2、选择品牌 现在20左右价位的白酒都是勾兑的 主要的口感3、包装 送礼就买包装好看的 自己喝主要是口感。

选购葡萄酒时，我们常常会陷入一些误区，比如：1、品牌误区。名牌酒可信度确实更高，但如果过分迷信，不加分析的话，名牌同样会“撞你的腰”。2、年份误区。所谓好年份，主要就是当年的天气适合葡萄的生长和收成，从而为酿造完美的葡萄酒打下基础，年份对于葡萄酒来说至关重要。可是，世界如此之大，任何两个产区的气候怎么能一样？比如1985年，法国炎热的气候使得葡萄成熟度非常高，被认为是一个不错的年份，而同年的加州，收获时节的大雨彻底浇灭了酒厂的雄心壮志，但也有预见性的酒厂，如Kendall Jackson将收成时间提前，同样收获了一个好年份，所以1985年算不算是好年份呢？可见，单凭年份选酒是很有风险的，最好是找到好年份的酒后，再考量一下当年酒厂的收成情况，特别是买高价酒的时候。3、评分误区。酒评家不是精密的仪器，品酒打分时会受主客观因素的影响，比如心情、个人偏好、身体状况等，因此他们对酒的评价和打分对消费的指导意义不容忽视，但过分依赖就不可取了。4、价格误区。性价比应该是比较理性的选择。除了以上误区，人们在选购葡萄酒时还会陷入产地、等级等误区，因此在购买时需要注意。澳洲豹葡萄酒不错

在今天，有很多种方法可以买到葡萄酒，当然也有很多葡萄酒可供选择，一般来说，超级市场的种类大概在600-700种，如果为了避免因冲动购买后产生的懊恼，还是要在买前比较一下卖家的 超级市场-专业酒窖 价格适中，宜于平常饮用且能同时购买其他物品，可选择在超市 如果想得到一些建议或想购买一些不凡出品，这时您就需要去红酒店咨询专业人士了。一些红酒专卖店提供试饮，便于您在购买前做出选择 当地直接购买 如果您有机会住在葡萄园附近或到那里旅游，向酿酒商直接购买是一件很愉快的事情，尽管不一定有专业红酒店好，但是你很难拒绝酿酒商为您提供的免费品尝，如果您感到不是很喜欢的话，可以不必购买但要做出婉转的表达 网上购买 网上购物是一件很吸引人的事情，但是要注意那些促销产品，可能是久售未出或已接近保质日期的产品，同时也应小心一些低价名庄酒的广告 购买建议 l 有些葡萄酒很贵，尤其是一些不能储存超过几个月的白葡萄酒和粉红葡萄酒，适宜在当年购买 l 那些站立储存或置于光线下的葡萄酒，比较容易受损，不宜购买瓶身粘或有液体流出的葡萄酒 l 如果酒质已变，需立即通知您所购买的地方 l 375毫升装葡萄酒成熟的速度比标准瓶装750毫升较快，所以宜早饮用，1500毫升装则成熟的较慢一些 l 多品种拼装箱一般来讲会比单一品种整箱装要略贵一些，如果您对所购买的酒质很欣赏的话，那您就可以整箱购买