我的李子要近酒厂做酒，只要是李子都可以酿酒吗

李子酒是必须要放白酒，因为李子适合泡酒，李子自身发酵做过久味道不佳。李子酒做法如下：材料李子400克，蜂蜜100毫升、白酒1800毫升。步骤：将李子和蜂蜜一起泡入酒中。阴凉处浸泡2-3个月，过滤之后即成。注：每次服用10毫升，每日2次，可以治肠燥便秘。

或许可以。

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。 晚来天欲雪，能饮一杯无？

跋涉千里来向你道别 在最初和最后的雪夜 冰冷寂静的荒原上 并肩走过的我们 所有的话语都冻结在唇边 一起抬头仰望 你可曾看见： 七夜的雪花盛放了又枯萎 宛如短暂的相聚和永久的离别 请原谅于此刻转身离去的我—— 为那荒芜的岁月 为我的最终无法坚持 为生命中最深的爱恋 却终究抵不过时间

简单的酿制方法，酿出的李子酒可是真正的美酒哟 1.挑出红李子1000克 2.用少量面粉洗净，晾干 3.剪碎，加入白糖200克（李子和白糖的比例约为5：1）用手揉匀，至白糖化开 4..装入洗净晾干的瓶中（我装了3瓶），不要将瓶装满，只能装不超过瓶子容积3分之2，因为发酵后会膨胀，产生气体 5.将高度白酒分别淋入瓶中，盖紧瓶盖，进入发酵的阶段，发酵时间根据气温不同，大约为7--15天 6.第7天的样子（中途可每天开盖排除发酵产生的气体1--2次） 7.第12天的样子 8.第12天，我取出一瓶（其余的在冰箱里留着过几天喝），将果汁过滤，倒出一杯自酿的美酒小贴士小贴士：李子要晾干，手要洗干净，瓶子要洗净晾干。据原书上说，酿好后放入冰箱冷藏，可以数月任然甜美。