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2,有人听说过鹅黄酒吗
川酒奇葩-琥珀白酒,鹅黄名酿酒介绍 鹅黄名酿酒,传承于唐宋名酒鹅黄酒,产于四川名酒带内的荣县[古称荣州],酒厂与宜宾、泸州相距几十公里,具有独特的酿酒自然环境,自古名酒辈出。鹅黄名酿酒,传承自唐宋以来的古法酿酒工艺,以本地特产小红糯高粱为主要原料,配以小麦、糯米等,经二次秘传回窖工艺增香去燥,长年窖藏精酿而成。酒体呈高粱本色“琥珀红”,醪香浓郁,醇和甘爽,绵软悠长,饮后不口干、不上头,醒酒快。 唐代大诗人白居易曾写道:“炉烟凝麝气,酒色注鹅黄”,“荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀香”。南宋大诗人陆游居成都时,更诗赞曰:“叹息风流今未泯,两川名酿避鹅黄” 。 销售服务电话:028-87529410 传真:028-87529490
1.唐杜甫《舟前小鹅儿》诗:"鹅儿黄似酒,对酒爱鹅黄。"后因以"鹅黄酒"泛指好酒。
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3,自贡市荣县有历史的特产食品
天府花生 天府花生,是四川省花生的总称。天府花生采用优质花生,天然香料,传统工艺,经过精心加工而成。其特点是颗粒均匀,外壳洁白,果仁丰满,咸酥脆香。 由于它历史悠久,五香俱全,营养丰富,风格独特,曾多次荣获同行业优秀质量奖,畅销省内外,并已对外出口。 旭水大曲 始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂,继承传统的酿酒工艺,结合现代科学技术精酿而成的“旭水大曲”酒,在1980年四川省第二届名优酒评比会上脱颖而出,进入四川名酒行列,此后多次蝉联四川名酒称号。 1981年、1984年旭水大曲连获中商部优质产品奖;1985年、1991年又蝉联中商部“金爵奖”;1988年荣获首届中国食品博览会金奖;1992年获首届巴蜀食品节金奖;1993年获首届新加坡国际名优产品博览会金奖;1995年获第二届巴蜀食品节特别金奖。2001年获“中国白酒知名品牌”称号。 新桥枇杷 枇杷在我国四川、湖北有野生,现全国各地都有栽培。枇把品种极多,可分为红沙批把、白沙批把二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等。 种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇把叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中, “枇把蜜”质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。 枇杷果实成熟于春末夏初,正是水果淡季,果肉柔软多汁甜酸适度,风味佳良。 荣县新桥枇杷果大,色泽美观、口味纯正,在市场上很受消费者喜爱。新桥镇是荣县无公害水果生产基地,全镇有枇杷面积达8000亩,总产量约50万公斤。果农在技术人员的指导下,严格按照无公害农产品生产要求进行科学管理,使枇杷质量得到了有效保证。
盐 豆花饭
能带走的很少。如果就地吃的话 太多来