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真正的是纯粮酒有哪些,现在的酒多少是纯粮食酿造的

真正的是纯粮酒有哪些,现在的酒多少是纯粮食酿造的

我们国家有几千万家白酒企业,有很多明星这样的品牌。那么哪些品牌是真正的纯粮酒呢?他们说的纯粮纯酒是什么意思?可以说大部分酒企都有真正的纯粮酒,只是产能有限。这部分纯粮酒只能作为高端产品销售。具体来说,哪些品牌是纯粮酒,我觉得只要是价格在100元每斤以上的比较高端的酒,应该都是纯粮酒,当然这里不包括假酒。

有哪些品牌是真正的纯粮食酒?

我也是酿造纯粮食酒的,对于纯粮食酒有一定的认知,所以简单回答一下。既然提出了这个问题,那么说明现在我们国家白酒市场几乎被三精一水的酒精勾兑酒占据,市场上很难买到真正的纯粮食酒。我们国家白酒企业千千万,各种品牌更是多如繁星,那么到底有哪些品牌是真正的纯粮食酒呢?其实可以这样说,大部分酒企都是有真正的纯粮食酒的,只不过限于产能,这部分纯粮食酒只能被用作高端产品售卖。

而大部分中低端产品基本都是酒精勾兑的酒了。用作高端产品的纯粮食酒,其定价都是大几百元乃至上千了,这就导致我们大部分的普通人无法每天都能去消费,只能选择中低端的酒精勾兑酒。所以具体来说到哪些品牌是纯粮食酒,我认为只要是比较高端的产品售价在一斤一百元以上的酒来说,应该都是纯粮食酒,当然这里不包括假酒。而酱香型白酒要更贵一些。

很多酒友都烦恼于在市场上买到质优价廉的纯粮食酒很困难,虽然选择众多,却都无法确认。在这样的情况下,我建议大家可以把眼光从市场上移开,找一些靠谱的渠道购买一些乡下酒坊酿的纯粮散酒。这样的酒虽然没有华丽的包装,但胜在品质可靠,纯原生态。当然,这里我说的可靠的渠道是很重要的,因为乡下也有很多黑心的酿酒坊。我是一个纯粮食酒酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。

市面常见白酒品牌中有真正的纯粮酒吗?

纯粮酒是厂家蒙蔽消费者的伪概念,也是我国老百姓认识白酒的最大误区我这里反问一下,如果不是纯粮食酒,还应该是什么?绝大部分人会回答酒精勾兑啊,请问酒精是怎么生产出来的呢?大家可能答道小麦玉米生产出来的!那么用酒精勾兑的酒怎么不是纯粮食酒呢?现在市场上的白酒只存在两种发酵形式,固态发酵和液态发酵。

产成品也都是两种形式中的一种或者两种相结合勾兑出来的。质量差别也主要取决于发酵形式以及勾兑过程中的组合比例。不管哪种形式的酒,厂家宣传是纯粮酿造都没有错。迎合了消费者,自己也没有错,两全其美。老百姓为什么倾向于喝纯粮酒呢?他们心目中的纯粮酒到底是指什么呢?我觉得应该是指纯粮固态发酵而生产的酒,说这样的酒喝后不口干不头疼等等,其实老百姓也不知道什么叫纯粮固态发酵,也不知道什么样的酒是好酒,就知道纯粮的好。

厂家说了你认为纯粮的好我就宣传纯粮,你说酒精勾兑不好,我就说我的酒不是酒精勾兑,反正是不是酒精勾兑你也尝不出来。说到底受蒙蔽的还是消费者。我坚信一个观点无知就要付出代价。老百姓不懂酒,不知道固态发酵液态发酵固液结合是咋回事,所以只能稀里糊涂消费,而厂家却是明明白白生产。我建议大家,对于白酒不要再问是不是纯粮酒这个问题了,而应该问这个酒是怎么酿造出来的,它勾兑时采用的是什么样的基酒。

现在的酒多少是纯粮食酿造的?

在市场买酒最简单的鉴别方法有三个,分享如下第一个,瓶装酒。主流商品,牌子非常多,价格区间完全,从几块到千多块应有尽有。辨别纯粮食酒,也是三个主要方法看标牌标注的工艺看价格凭经验。工艺代号见下图。每瓶50元一下只有极个别的牌子是粮食酒,百元以上多了些,300元以上才多了,高档白酒都是粮食酒。

瓶装酒最需要注意的是包装。金玉其外败絮其中是很常见的,也是最容易被忽悠的。第二,散装酒。这个很好鉴别,因为你能尝出来,真酒假酒对于老酒鬼的入口就知道了。只要注意粮食酒的质量就可以了。大厂酿造,严格传统工艺的酒是可以的。其他人要警惕。买之前多问几个问题,仔细品一下酒再决定要不要。第三,酒厂卖自己的酒。这一区的葡萄酒更有名气,大多数都是正品。

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