中国白兰地，白兰地中国有厂家吗

白兰地中国有厂家。我国生产白兰地的厂家并不多，行业产量较大的企业有张裕一家。1896年，张裕公司开始酿造白兰地，1914年正式上市发售，命名为可雅白兰地。

中国国产的白兰地还是挺多的，我们家一般都买可雅白兰地。爷爷爱酒，所以我每次去爷爷家的时候，爷爷都会带着我学习白兰地品鉴，也会顺道给我讲讲白兰地酒的那些事。可雅白兰地是爷爷最爱的酒之一，口感丰富，回味无穷。白兰地也很适合在餐前或者餐后饮用，让美食的口感锦上添花。

白兰地是什么酒？白兰地是蒸馏酒哦，介绍如下：白兰地是一种蒸馏酒 ，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后 酿造 而成。最初来自荷兰文，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。