光很好理解，酒绿色很好理解光为什么是红色，那么酒为什么是绿色呢？在古代，不是这个意思。当时灯是红的，酒是绿的。在红灯下喝青酒，无论是一个人喝，还是一群人喝，都是温馨愉悦的，不过这只是晚上喝酒的一个场景。有真酒是绿色的，现在也有古酒因为没有过滤好，被酒渣染成绿色的。真的有青酒吗？
刚刚写了一篇关于家酿葡萄酒做法的文章。下面就来介绍一下家酿葡萄酒的做法，教你怎么酿酒。这篇关于自制葡萄酒的文章分享到这里。因为葡萄酒发酵的时候，会产生大量的二氧化碳气体。如果装得过满，酒汁会溢出，盖子拧得过紧，可能会造成爆瓶。除此之外，葡萄发酵也需要微量的氧气。
我国古代的酒为什么是绿色的？
现代人们在日常生活中常喝的酒有啤酒白酒红酒，这三种酒的颜色也不陌生，但在古代，酒是绿色的，这正印证了成语灯红酒绿。那古代的酒为什么是绿色的？一古代的酿酒因为方法比较老，设备一般，看起来很复杂，其实不然，古代的酿酒相对简单，谷物粮食发酵以后蒸熟，然后等待自然冷却，最后过滤。而缺少过滤这道工序的酒，它的颜色就是绿色。
二现代的酒也有绿色的，比如竹叶青酒。与它的选材酿造手法和酿造工艺有关系。但与古代的绿酒有区别。三古代有一种美酒叫做醽ling，味道纯美，颜色就是绿色。也泛指美酒。我国的酒文化千百年来繁荣昌盛源远流长，是不可或缺的国之瑰宝，深受人们的喜爱和推崇。但喜爱喝酒的朋友也要时刻记住，酒虽好，可不要贪杯。
灯红酒绿中为什么酒是绿色的？
谢谢邀请！回答这个问题前先读一首白居易老人家的诗绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？过去人们酿酒的多是粮食，粮食在变质的过程中会有绿色的霉菌丝生长。不要一听到细菌都觉得有毒，其实很多细菌是益生菌。而有绿色菌丝的酒口感极佳，是酒中极品，绿酒是上品佳酿的代名词。又红绿颜色差异极大，对比明显，类似自然界之红花绿叶，故有灯红酒绿一说。
灯红酒绿，酒为什么是绿色的？难道真的有绿色的酒？
雨脚雪花方间作，灯红酒绿正争光古时的灯火是红的，酒色是绿的，灯红酒绿是温暖又惬意的彼时灯红酒绿还是褒义词灯红酒绿的意思及出处灯红酒绿现在的意思是指寻欢作乐的腐化生活也形容都市或者娱乐场所夜晚的繁华热闹之景象。可是在古时，它可不是这个意思，那时的灯火是红的，酒色是绿的，红红的灯火中喝着绿色的酒，不管是独酌还是对饮亦或群乐，都是温暖而惬意的，只是晚上饮乐的一个场景而已。
灯红酒绿一词最早应该见于宋朱翌夜宵方允迪家雨雪大作，全诗如下肺腑群山襟带江，近人欧鸟日成行。每来闻到维摩室，何幸浓熏班氏香。雨脚雪花方间作，灯红酒绿正争光。更烦采选消长夜，坐看回旋穴骼忙。明顾梦游辛卯元六日集黄眉房斋中慨然有赋去住同为飘泊人，灯红绿酒倍情亲，这还都没有贬义的意思。
灯红好理解，酒绿是为什么灯是红的好理解，那么酒为什么是绿的呢？这个也好解释，你要是了解酒的发展史或者会酿酒就明白为什么了。古时的酒在唐末宋初之前，没有蒸馏技术，都是用麦黍等谷物或粮食加热蒸煮，再加入酒曲，然后发酵而成。酿出的酒混浊，而且度数低，发甜未经过滤或过滤不好的酒会有一层或一些细碎的杂质浮于其上，时间久了，氧化成绿色，其状如蚁，被称为浮蚁绿蚁后来，绿酒或绿蚁也用来泛指美酒，这是褒义词。
五代冯延巳长命女中已有春日宴，绿酒一杯歌三遍的诗句南梁武帝萧衍碧玉歌中亦有碧玉奉金杯，绿酒祝花色的诗句及至唐宋，则带绿酒的诗词更多唐白居易问刘十九绿蚁新醅酒，红泥小火炉宋陆游葵丑正月二日朱颜不老画中人，绿酒追欢梦里身北宋晏殊金风细细，叶叶梧桐坠。
具体做法是先用虹吸管把中间的酒吸出来，然后把残渣放进尼龙丝袜里的其他工具里。可以干净卫生透气。用手由轻到重挤压，然后像拧衣服一样拧，让残渣里的酒基本流干净。最后，把所有的酒混合在一起，放在一个罐子里继续发酵。这时候酒很浑浊，不用介意。10.葡萄酒一般会产生二次发酵，不再产生酒精。第二次发酵时间为一周左右。此时，白酒已经澄清，没有气泡升起。
人初尝青酒醉，小窗眠时，明朝年轻的君王会经历新的一年，青酒的美好是短暂的。它像故人一样多愁善感，青酒至今仍在文人墨客中流行。酒是好的，诗也是好的，但没有贬义在里面。放荡的词性演变成了不折不扣的贬义词。从清朝开始，放荡逐渐演变成一个贬义词。从吴目睹的清朝二十年的诡异局面，禹声侧头想了一会儿酒色问题。到老舍的鼓手们，少数人过着放荡的生活，人民不满意的时候，放荡就成了贬义词，他就再也不翻身了。