在制作过程中，我们需要先将采回家的桑果清洗干净。然后把过滤后的果酒放在另一个容器里储存，留给客人慢慢喝。桑葚入水后一般会浮在水面上。这时候我们需要用手轻轻的将桑叶从水中打捞出来，沥干水分备用。太巧了！刚刚五一回老家给我妈摘桑葚酒，做了两大盆。等待和喝桑葚是非常重要的。改良桑和土桑有区别。改良桑叶片较大，枝条较粗，果实巨大，土桑叶片较小，枝条细长，果实大多短而圆，有的土桑果实会长到改良桑的大小。如果酿酒，土桑的果实是最好的选择。酒加好药，时间过得真快。我还记得五一去采桑树的那一天。那是一片荒芜的田野。田埂上的一排土桑树长得茂盛，结果实，树枝都弯了。太刺激了，我们一个一个往嘴里塞硫胺素。这太令人满意了，尤其是对孩子们来说，他们再也吃不下了。把果汁涂在他们脸上和眼睛上，给自己化妆，然后挑了满满一桶。现在我给你介绍一下制作过程。挑选坏的水果，放在簸箕里晾干水分。2.将沥干的桑葚放入泡酒的坛子中，倒入手工制作的纯高粱酒中。我们是半酒半桑的比例。3.封口，可以看到酒满了，从透明变成紫色。如果喜欢甜一点的可以加一点黄色冰糖，味道会好很多@今日头条。
怎样制作桑果酒?桑果酒对身体有什么好处？
太巧了，五一回老家才刚刚给妈妈采摘了桑椹泡酒一共泡了两大罐，等待来喝了桑椹的选择很重要，桑树有良种桑树和土桑树的区别良种桑树的叶片较大，枝干较粗，果实硕大，体形较长土桑树叶片较小，枝干细长，果实大多数比较短小，偏圆，个别土桑树的果实也会长到良种桑树果实的大小泡酒的话，要选土桑树的果实为佳，入酒药性较好时间过得太快了，现在还记得五一去摘桑椹的那一天特别开心是一片荒废的田，田坎上一排土桑树长得特别茂盛硕果累累，树枝都压弯了好激动，我们一把一把的往嘴里噻，实在是太满足了特别是小孩子，实在吃不下了把汁涂在脸上，眼睛上，给自己化妆后面摘了满满一桶现在给大家奉上制作过程1.将桑椹清洗干净，选出坏果，晾在簸箕里面沥干水分2.将沥干的桑椹放入泡酒的罐子，倒入手工纯酿的高粱酒，我们是一半酒一半桑椹的比例3.密封起来，就可以了这个时候你就可以看到酒满满从透明变成紫色如果喜欢甜一点，可以加一点黄冰糖，口感会好很多@今日头条。
农村山上的桑葚熟了，如何制作桑葚酒？白酒和桑葚的比例是多少？
眼下这个季节，正是我们农村山上野生桑果成熟的季节，野桑果味甜汁多，是我们农人上山干活时喜欢常食的野果之一。农村山地里的桑果受天地灵气滋养，营养价值更高。成熟后酸甜适口，口味极佳，多被我们农村人采摘回家用来泡酒。下面农嫂就把桑葚泡酒法和大家分享一下。桑葚泡酒有两种泡发一种是用采摘的鲜桑葚泡酒一种是用晒干的干桑果泡酒。
一，鲜果泡酒法制作过程中，我们需要先对采摘回家的桑果进行清洗处理。大家都知道桑果是一种不易清洗的果实，在清洗过程中用力过度会使桑果破碎，所以，在清洗中我们需要有技巧来做清洗。桑果入水后一般都会漂浮在水面，这时候我们需要用手托几片桑叶轻轻的将桑甚从水中打捞出来沥干水份备用即可。然后，以果2:酒10的比例加糖进行勾兑。
也就是取洗净沥干的鲜桑果二斤，高度纯粮食酒十斤加白糖白糖进行勾兑。桑葚泡酒用糖的作用主要是用来发酵。白糖和桑椹是一斤桑椹加二两白糖的比例，然后放到容器中密封发酵。注意一定要密封至两个月以上。两个月后打开容器，用纱布将发酵好的酒进行过滤，去除桑果蒂把等杂质。然后再将过滤好的果酒盛到另一容器中贮存，留用以后招待客人和自己慢慢饮用。
二、干桑葚泡酒法取晒干储存的干桑葚一公斤，高纯粮食酒十公斤。桑葚干和酒的比例是1: 10。该方法可以通过浸泡新鲜桑葚酒来完成。与鲜桑葚浸泡法唯一不同的是，鲜桑葚与酒的比例为2∶10，干果与酒的比例为1∶10。桑葚浸泡的酒口感纯正，有浓郁的桑葚香味。桑葚酒具有生津止渴、清热开胃的特性，适合多种人群饮用。
