今天给大家介绍几种快速解冻的方法。这种方法不仅可以快速解冻肉馅，还可以用醋去除肉馅中的腥味。如果家里有铝锅，把铝锅的锅底朝上然后把要解冻的肉放在铝锅的锅底上，把另一个铝锅的锅底压在肉上。因为铝锅传热好，可以快速将空气的热量传递给肉，带走肉的冷空气，从而达到快速解冻的效果。
怎么快速解冻？肉馅都冻疙瘩了？
谢谢！很高兴能回答你的问题！好吃不过饺子，而我们做饺子的时候大多的家庭都喜欢做很多的馅料，当用不完的肉馅，都会选择冷冻到冰箱里，等下次用到的时候，再解冻。吃起来很麻烦，解冻的时间也很长。今天我就给你介绍几种快速解冻的方法方法一将冻住的肉馅用密封的保鲜膜包裹住，防止进入水份，准备一个大盆倒入清水和适量的盐，混合成盐水，将包裹好的肉馅放入盆中，盐水会很快的将肉馅解冻。
如果你冷冻的肉馅在盆中，你就找个比肉馅大点的盆，盆中倒入配好的盐水，然后将有肉馅的盆放到盐水中就可以了，这样解冻的速度也相对较快。方法二将冷冻的肉馅放到微波炉中进行短暂的加热，这样肉馅也可以快速解冻，但是使用微波炉要注意控制温度和时间，防止肉馅被烤熟，变味。方法三就是用食醋解冻的方法，这种方法不是让我们直接倒入食醋，而是用叉子，在肉馅的解冻过程中，不断用叉子蘸醋去插肉馅，一是让空气更好的接触肉馅，二是借助醋的挥发性让肉馅快速解冻。
这种方法不仅可以快速解冻肉馅，还可以用醋去除肉馅中的腥味。方法四:如果家里有铝锅，把铝锅的锅底朝上然后把要解冻的肉放在铝锅的锅底上，把另一个铝锅的锅底压在肉上。因为铝锅传热好，可以快速将空气的热量传递给肉，带走肉的冷空气，从而达到快速解冻的效果。方法不要每次都把吃不完的肉冷藏。现在所有的冰箱都有软制冷，就是把肉馅的冷冻温度控制在零到零下五度，这样腌制的肉馅味道不会变，更容易解冻。
