喝乌苏啤酒，尤其是红乌苏，不能喝完再喝白的，或者喝完白的再喝乌苏。杂醇容量大，价格高是乌苏的特点，除了新疆，喝乌苏基本都是交智商税。乌苏啤酒的火爆，其实就是一个典型的商业案例。像江这样，文案做的好广告都愿意投，这就是火的原因。
为什么有的人越来越喜欢新疆的夺命大乌苏啤酒？
回答这个问题之前，先啰嗦一两段。很多人都不知道，人们喜欢夺命大乌苏的真正原因不是因为它酒劲略大，其实是，这个啤酒在冰镇到8到10度的时候，其口感非常之棒，冰镇之下也掩盖不了蠢蠢欲动的麦芽香。在国产拉格啤酒中，这非常难得。在世纪之交，新疆的乌苏啤酒并不是多么富有盛名，当然在新疆也属于第一梯队。其实当时老新疆人还是喜欢新疆啤酒，当年新疆啤酒比较个性，除了口感浓郁之外，那个啤酒的啤字，在啤酒瓦楞纸箱上，设计的相当艺术性。
那个啤酒的啤字，草草的连笔写起来，就像阿拉伯数字的1234，大家可以写一下。最近十多年，乌苏啤酒崛起，声名远扬到疆外。异地，也有分厂，比如安徽，比如湖南，都有乌苏啤酒生产基地。回到话题！大乌苏，之所以成为大乌苏，酒劲还是比较凶猛的。它之所以夺命，对于酒量一般甚至偏上的人来说，有一个致命点，这个拐点相当吓人！就是当你喝乌苏啤酒的时候，特别是红乌苏，你不能喝完它，再喝白的，或者喝完白的，再去喝乌苏！如果你这样喝的话，你酒量再牛逼，你自感意识还可以，但恰恰就会在醉意朦胧中，失去意识。
再喝的话，成为一滩烂泥，就在一瞬间，一个拐点，人就趴下了。大乌苏啤酒的原麦汁浓度高达11P。单位体积酒精度为4.0，这个指标可以不看，整个大绿棒子容积620毫升也不用看，但是这个原麦汁浓度，在所有国产拉格淡爽熟啤酒中属于一等一的扎实。值得一提的是，大乌苏啤酒，单价不菲，在国产常规瓶装拉格啤酒中属于高端货。
大乌苏好喝吗？仁者见仁，智者见智。但是在内地喝到的乌苏啤酒，真的非常一般，因为瓶装，甚至是听装，都不会来自新疆，都是授权内地生产，就像湖南永州，这个地方的大乌苏供应着上海市场！如果原瓶来自新疆，那么常规的一瓶，至少在市场上要售卖到15元左右！而且根本不能满足全国市场的需要。夺命大乌苏不能喝太多，内地生产的大乌苏喝多了会上头，上头不是头晕，而是会头疼！可见杂醇还是存在的。
夺命大乌苏在西安卖的火爆，你第一次喝是怎样的体验？能喝几瓶？
说实话，我这么个不怎么喝酒的人，几次喝高都是拜大乌苏所赐。乌苏分两种，绿乌苏和红乌苏。夺命大乌苏是后者。因为不怎么喝酒，所以单位活动的时候，我基本能躲就躲。在开车以后，多以开车为由头。但是回到故乡见到发小的时候，那顿酒是必须要喝的，而且必须喝到位。但是乌苏有个致命的问题，量太大，酒精度相对低，但是一样能灌醉人。
当喝白酒的时候，你能很清楚地知道自己的底线在那里，而喝乌苏的时候，你总有你还能再喝一杯的错觉。当你感觉不妙的时候，其实那时候你已经完了，而夺命大乌苏发作和白酒相比，似乎后劲更足一些，基本站起来，风一吹就有现场直播的可能。我最后一次喝乌苏喝醉的时候，刚好赶火车。哥几个给我叫了安达车。把我塞进车后没多久。
车晃的就让我忍不住了，我模糊间记得我非常有礼貌地让司机师傅在路边停车，自己在路边吐的惨不忍睹，正常吐早会清醒些，但是乌苏好像吐完了感觉反而更晕了。然后我到火车站后又现场直播了一次。稀里糊涂进了火车站。就记得在几乎昏睡前非常礼貌地告诉坐我旁边的一位姑娘说我喝多了，等火车来了以后一定叫醒我。等我醒来的时候，火车居然马上到乌鲁木齐了。
30多年无人知晓的新疆啤酒大乌苏突然火了起来，是啥原因？
为什么火，炒作！为什么前30年没人知道？因为嘉士伯没买。乌苏啤酒的火爆，其实就是一个典型的商业案例。像江这样，文案做的好广告都愿意投，这就是火的原因。论酒的质量，乌苏差不到哪里去。连小麦白啤酒都在努力增加大米，可见原料有多便宜，但价格比进口德国啤酒还贵。杂醇容量大，价格高是乌苏的特点，除了新疆，喝乌苏基本都是交智商税。