其次,老窖特曲酒是泸州老窖股份有限公司的代表产品之一,也象征着亲朋好友之间持久的友谊。泸州老窖特曲是中国名酒之一,也是泸州老窖股份有限公司的一块“金字招牌”,是浓香型大曲酒的典型代表。泸州老窖特曲是我喝得最早,也是喝得最多的中档白酒。“泸州老窖传统酿酒工艺”包括大曲制作、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑、品尝等工艺。
泸州老窖这款酒怎么样?
泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,也是泸州老窖旗下的“金字招牌”,作为浓香型大曲酒的典型代表。经过多年的市场检验,赢得消费者的认可。一般市面上见得最多的可能就是超市了,其次就是专卖店了,但这款酒的品质自己喝和送礼怎样呢?口感泸州老窖特曲酒酒体无色透明,其口感素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格材质解析泸州老窖酿造所采用的水为龙泉井水和沱江水,经专家化验分析,此水无臭、微甜、呈弱酸性、度适宜,能促进酵母的繁殖,有利糖化和发酵。
大生产酿酒采用长江水,且经自来水厂处理后水质更加优异,其水中富含钙、镁等微量元素。水质呈弱酸性,硬度适宜,对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用,特别是能促进酶解反应,是大曲酒酿造的优质水源。制作工艺泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙穗为主体香味物质。
“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了泸州老窖特曲的品质和独特风格。泸州老窖是四大名酒之一,也是白酒市场中的“身经百战”的老品牌,不管是自己喝还是送礼用这款酒首先品牌普遍认可,其口感也是比较让人能接受的。
其次老窖特曲酒,是泸州老窖的代表产品之一,也象征着亲朋友谊长存。总而言之,我们常常听说的“何以解忧,唯有杜康;””而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”这款酒的价格相对来说也不高,不管是自己喝还是送礼都是一款入手很不错的一款酒,最后,作为酒友们的你们更喜欢喝浓香型白酒还是更喜欢喝酱香白酒呢?欢迎评论留言一起讨论。
本回答全部是个人真实感,不代表其他人观点。本人喝酒几十年,刚开始的时候喝二十块钱的酒。随着年龄与收入的增加。本人本着少喝酒,喝好酒的原则开始购买一些国内知名的酒品尝。楼主说的这三种酒本人都经常喝。网上很多评酒的朋友老酒鬼应该有共鸣,剑南春本人觉得浓香第一好酒。喝酒不是比价格,而是比品质。很多朋友说越贵的酒越好。
我觉得这些朋友还在喝酒初级阶段,这个阶段我也有过。剑南春入口干洌,前三口入喉有辣感,后面就顺口了,剑南春喝多一些,不难受,不口干,层次丰富,极为好喝。郎酒我喜欢红花郎15和10。因为我们自己买牛一般买中档好酒,大家说的茅台,五粮液,青花郎自己买的话还是心疼的,一年买个几瓶过过瘾就行。红花郎酱香偏淡,入口顺滑,层次也很丰富,香味明显。
有很好的味觉体验,酱香中有一定的浓郁香味。泸州老窖特曲是我喝得最早,也是喝得最多的中档白酒。我80岁开始喝酒,一瓶。这几年物价飞涨,一代不如一代。质量下降了。这款酒味道辛辣,回味悠长,最后的味道很甜。也很舒服,口感丰富。如果能降价,性价比还是很明显的。看楼主怎么买。如果市场价格剑南春440左右,红花郎400,15年红花郎600,泸州老窖特曲380,我觉得特曲性价比低。