推星座酒不如推茅台之类的生肖酒。买不起奢香郎酒系列的奢香,是郎酒的奢侈品,是一贯的。这种焦香味会在大曲酱香型白酒蒸馏的最后几轮出现。但在白酒的勾兑设计上,茅台习酒、郎酒这三大酱香型白酒企业,都是采用和而不同的方式,强调自己白酒的个性风格。
郎酒为何称自己是浓香正宗?酱香酒与浓香酒的共同点在哪里?
郎酒为什么称自己为浓香正宗,中国两大酱香型白酒之一。如果说让我用一句话来形容那就是吹牛不上税和把喝酒人的智商当成不够用。我们先来梳理一下郎酒的发展历程,郎酒最早是从当时的茅台酒厂购买了七轮次的丢糟过去做母糟和生产翻沙酒,这个是郎酒厂自己都不否认的,其次就是我曾经看过郎酒厂的一篇官方介绍,当时郎酒所在地从茅台镇聘请了一个酒师去二郎镇酿酒,师傅首先以手捏的小麦团子放在陶坛里和谷草发酵以后成为了今天酱香郎酒的雏形。
而酱香型白酒当时在全国也就是贵州省或者说贵州省的周边省份有一部分达官贵人可以消费,为了维持生存,郎酒在模仿茅台酒酱香的时候也开始生产市场上最畅销的浓香型白酒,而其浓香型白酒工艺的学习对象就是泸州老窖。在以前的文章里茅酒手艺人说过多次,浓香型白酒的鼻祖就是泸州老窖。所以郎酒既不是浓香型白酒的代表更不是酱香型白酒的典范。
说到郎酒的酱香型白酒,就不得不说到茅台镇的大宗酱香型白酒交易,从03年开始郎酒厂就从茅台镇收购酱香型白酒拉去二郎勾调后罐装,所以造成郎酒的红花郎很多酒友说口感时好时坏。直到12年白酒行情低迷外加郎酒自己的酱香型白酒酿造基地建设完成了才没有在茅台镇明目张胆的收购。所以我认为郎酒称自己中国两大酱香型白酒既有不尊重事实也有欺骗酒友们的意思。
我们对于他浓香型白酒是否正宗或者说是否能够代表四川浓香型白酒我们不去争论,我们来看看郎酒的其他产品。郎酒的明星产品,歪嘴歪嘴是浓酱兼香型,我想问郎酒厂,如果说以歪嘴这种情况发展下去,郎酒是不是要成中国浓酱香白酒的始祖呢?广告宣传没有错,但是请不要夸张或者说夸大宣传。因为并不是每个酒友的智商都是应该充值的那种人。
有人说郎酒推出了猪年纪念酒,这款酒怎么样?
去年底,郎酒推出了三款生肖纪念酒,红花郎己亥猪年纪念酒青花郎己亥猪年纪念酒金猪呈祥己亥猪年特别纪念酒,像其他品牌推出的生肖纪念酒一样,市场反响一般。就收藏价值来看,除了茅台生肖酒,其他白酒品牌生肖酒,想象空间都极为有限。成功只能被借鉴,通过模仿来超越,在白酒这种传统领域,几无可能。就茅台酒收藏价值来说,一般入门级的消费者,可以遵循普飞—生肖—纪念—名人的顺序。
大家都知道,茅台已经推出的生肖酒有2014年马年生肖酒2015年羊年生肖酒2016年猴年生肖酒2017年鸡年生肖酒2018年狗年生肖酒2019年猪年生肖酒。 2014年茅台甲午马年纪念酒,发行总量约350吨2015年茅台乙未羊年纪念酒只生了250吨2016年茅台丙申猴年纪念酒,发行总量约650吨2017年茅台丁酉鸡年纪念酒,发行总量约800吨2018年茅台戊戌狗年纪念酒,发行总量1500吨2019年己亥猪年茅台生肖酒发行量现在还无法得知。
茅台生肖酒,虽然在去年经历了一波大调整,但在茅粉和集邮党中,依旧十分受欢迎。特别是其中发行量较小的羊年生肖酒,零售价还在18000元/瓶左右,马年生肖酒也在9000元/瓶以上。短短几年十年,翻了10-20倍。为什么不看好郎酒生肖酒呢?我感觉郎酒营销策略上有问题。比如去年闹得沸沸扬扬的酱香酒第二,比如现在推出的生肖酒,一眼就可以看出来对标的是茅台。
这就是问题所在。茅台的消费圈虽然没有固化,但是在一点点时间里相对固化了。比如在我们公司,喝茅台一定是最重要的酒席。比如我们身边,喝茅台的一定是最成功的人。很多人争论。茅台还不如我自己的酒。喝了茅台能飞也没用!在某些圈子里,这是标准。郎酒,别老想着抢茅台用户。中国最大的优势在于人口。茅台一年生产几千万瓶,覆盖的人群特别有限。与其跟在茅台后面跑,当第二,不如另辟蹊径,去影响那些没受茅台影响的年轻人——比如曾经受茅台影响的蒋·。是不是不成功?喝茅台的人会喝江吗?肯定不是。