如何辨别真假红酒，教你一个简单的招数。在半勺家用食用碱里放一点水就可以打开了。2.将煮沸的食用碱滴在红酒上。3.此时，如果红酒变成深蓝色，就是真正的红酒。如果没有反应，就是假红酒。各国的葡萄酒标签法律中没有强制性的条形码，所以相当一部分进口葡萄酒没有条形码。例如，并非所有在法国生产的商品都需要申请条形码。
葡萄酒的条形码真的可靠吗，如何鉴别？
首先，葡萄酒的条形码大部分是可靠的。条形码是将宽度不等的多个黑白条，按照一定的编码规则排列，泳衣表达一组信息原产地商品名称生产日期等。因为条形码的唯一的，最大的意义在于快捷准确地找到商品，和将商品自动化，葡萄酒的条形码也是这样。下面就是常见进口葡萄酒条形码国家代码，也就是进口原产地在条形码开头的两位或者三位数字，作为鉴别的依据 中国大陆690—695 中国香港特别行政区489 中国澳门特别行政区958 中国台湾471 法国30—37 澳大利亚93 智利780 德国40—44 西班牙84 意大利80—83 美国和加拿大00—13 葡萄牙560 匈牙利599但是，消费者想仅仅通过条形码来判定质量或者真假是不太靠谱的。
一是因为跨国或跨地域存在不同的理解，所以漏洞很大，并且也存在着制假成本低，处罚难度大的问题。二是因为各国葡萄酒酒标法规总并没有强制要求有条形码，因此有相当一部分进口葡萄酒是没有条形码的比如不是所有法国生产货品都需要申请条形码。三是因为在一些国家，申请条形码价格较高，有很多产量少的酒庄根本不会为这些酒去申请条形码。
而名气大如法国的列级庄也不会有条形码，但是这部不代表他们的葡萄酒不好！即使葡萄酒的条形码能提供一部分的信息，但是也不能确保葡萄酒的品质没有条形码的葡萄酒，也不代表是假酒，所以大家买葡萄酒建议去酒庄购买，或者找信誉好的酒商购买，如果有机会出国，从国外葡萄酒庄直接购买更加保！有关葡萄酒方面的任何问题，欢迎找勃朗，一个为葡萄酒爱好者提供最专业的葡萄酒知识和餐酒搭配体验的媒体平台。
怎样辨别红酒真假？
喜欢红酒的朋友注意到了，有些红酒是用水或者色素调出来的，虽然包装精美，但是是假酒。如何辨别真假红酒，教你一个简单的招数。准备红酒，吃碱水。操作流程1。用半勺家用食用碱倒一点水。2.将煮沸的食用碱滴在红酒上。3.此时，如果红酒变成深蓝色，就是真正的红酒。如果没有反应，就是假红酒。这是什么原理？原来，红葡萄中的天然花青素在酸性条件下呈紫红色，在碱性条件下呈蓝绿色。
