少量白酒如果一次喝不完，如果准备最后两天喝完，我们可以用保鲜膜把瓶子包好，拧紧瓶盖，放入冰箱低温保存。比如开封的白酒很多，可以存放浓度大于38度的白酒，52-53度的白酒最适合存放，因为这个浓度的白酒，酒精和水结合最紧密，最稳定。首先要明确，酱香型白酒是最容易保存的酒。
白酒一次性没喝完，如何妥善保存呢？
你好，很高兴为你解答，希望能对你有所帮助。白酒一次性没喝完如少量最近两天准备喝完的话，我们可以用保鲜膜包住瓶身拧紧瓶口盖子，放冰箱冷藏低温保存。这样可以降低酒精高温挥发，再次喝口感更接近新开酒瓶那一刻。如开封的白酒比较多，大于38度的白酒都可以存放，52-53度的白酒最适合存放，因为这个度数的白酒，酒精和水结合的最紧密最稳定。
没喝完的酒应该怎样储存？
人们在觥筹交错之后，难免会有一部分喝不完的美酒剩下来。如何正确保存这些没有被一气喝成的杯中物才不至于其过快地变质变味呢？下面就介绍不同种类的余酒如何保存才保鲜。葡萄酒抽真空器具最保险，冰箱最便捷对于经常品饮葡萄美酒的人士来说，保存余下的葡萄酒最好的办法莫过于购买并使用抽真空器具，其价格便宜使用方便，保存美酒的效果也很好。
对于并不常喝葡萄酒的朋友来说，如果没有抽真空器具，则可以将剩下的酒迅速倒入小瓶中，即使用大瓶换小瓶的方法来减少瓶中空气含量。对于连换瓶都觉得麻烦的朋友来说，可以将喝剩的葡萄酒重新塞好瓶塞，直接放入冰箱即可，不过此方法只能保存葡萄酒三至七天。白酒密封避光恒温恒湿很重要相比较葡萄酒来说，剩下的白酒可以保留的时间较长。
首先要明确的是酱香型白酒是最易保存的酒种。其次是储藏容器应该使用陶罐或瓷罐，如果二者皆没有，那么可以使用玻璃瓶，并且必须是可以密封的容器。再者是保存时可以先拧紧瓶盖，再用保鲜膜将瓶口牢固缠住包好。最后是保存地点应选择避光恒温恒湿的环境，切勿将封好的酒瓶置于阳台窗台等阳光易照射的地方黄酒与空气接触时间长短关乎保质期黄酒属于世界三大酿造酒之一，同葡萄酒一样也没有经过蒸馏，其开盖后的保质期长短与空气接触时间长短瓶口密封程度酒中细菌污染度等因素密切相关。
具体说来，首先应避免开瓶后的黄酒长时间暴露于空气中，因为与空气接触时间越长，不仅酒精挥发越多，进入酒中的细菌也越多，污染也越严重，保存就越困难。其次，瓶口密封得越严实，保存期也越长。最后，注意选择干燥阴凉避光和平稳的环境作为黄酒的保存地点。当再次开盖后，如果发现酒体浑浊，酸味很浓，则说明黄酒已经变质而不能饮用了。
啤酒开瓶的替代方法可以密封瓶子。啤酒也是自酿的酒，是由酵母发酵的充满二氧化碳的饮料。一般来说，啤酒的瓶盖一旦打开，就很难恢复原状，导致密封不严，酒里的二氧化碳迅速挥发，所以很多朋友都在为剩下的啤酒如何保存而发愁。然而，一些生活专家在开瓶时试图用钥匙或螺丝刀轻轻撬开瓶盖。酒没喝完的时候，把瓶盖压成方形，压在瓶口上，这样就能把瓶子牢牢封好。